抹茶松露布朗尼，讓你無法抗拒的美味！

食材：黃油、淡奶油、雞蛋、白巧克力、高筋麵粉、細砂糖、抹茶粉

做法：

1、備好所需材料黃油、淡奶油、雞蛋、白巧克力、高筋麵粉、細砂糖、抹茶粉

2、抹茶粉倒入小碗里，慢慢加入淡奶油並攪拌均勻，使抹茶粉和淡奶油充分混合在一起，成為稠厚的抹茶奶油糊，放在一邊備用。

3、在另一個大碗里，加入小塊的黃油和白巧克力。

4、微波爐加熱或者隔水加熱，使黃油全部熔化成液態，繼續攪打一會兒，直到白巧克力也全部熔化，並與黃油混合均勻。

5、將打散的全蛋液倒入黃油白巧克力混合液里，攪打均勻。

6、再加入細砂糖、麵粉，攪打均勻，成為稠厚的麵糊。

7、最後，把之前做好的抹茶奶油糊加入到麵糊里，繼續攪打均勻，成為抹茶麵糊。

8、把麵糊倒入水果條模具里，震一震模具，使麵糊的表面變得平整。

9、模具放入烤盤裡，在烤盤裡倒入開水，然後將烤盤放入預熱好上下火165℃的烤箱，水浴法烘烤，約40分鐘。當烤到麵糊完全凝固，表面微微鼓起，不再有稀稀的流動感，就表示烤好了。

10、將烤好的麵糊連同模具放入冰箱冷藏一晚，取出。將模具倒扣並輕摔模具，把布朗尼從模具里磕出來。然後切成小方塊。

11、將小方塊布朗尼放在抹茶粉（配方分量外）里滾一圈，使每個面都均勻裹上一層抹茶粉，就可以享用了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！