沒見過豬跑？古人給你畫在《清明上河圖》上了

「沒吃過豬肉，還沒看過豬跑嗎？」

小時候聽到這句話時總有些疑惑，對於我這種在都市中出生成長的小孩來說，豬肉沒少吃，豬跑倒真沒見過。別說豬跑了，就連豬的樣子都是在86年的《西遊記》電視劇里認識的。

提問：二師兄的經典台詞是？圖片：《西遊記》

馬德華老師演繹的二師兄是如此深入人心，以至於很多沒見過活豬的人和我小時候一樣，對豬的外貌產生了一些錯誤的認識，比如覺得豬都是白胖白胖的、以為豬和人一樣皮膚裸露等等。實際上，豬不光渾身都是毛，顏色也有很多種，甚至連臉長得都和電視劇里的都不太一樣。

比如說這頭杜洛克公豬，既不白也不胖。圖片：Dave Hamster / flickr

1/3

八戒，家豬還是野豬？

電視劇里的豬八戒看上去是一個大耳朵短嘴的大白豬，這個造型是根據現在中國養殖最廣泛的家豬品種之一的約克夏豬設計的，而《西遊記》原著中的描寫是「黑臉短毛，長喙大耳」。感覺出不同了嗎？原著中的八戒不是電視劇中的家豬長相，而是個野豬模樣，這個形象也保留到了現在的京劇臉譜中。

京劇中的豬八戒臉譜。圖片：京劇《盜魂鈴》

野豬Sus scrofa適應環境的能力很強，足跡遍布舊大陸，7000～8000年前，它們在中國和西亞分別被馴化成家豬S. s. domestica。

飛奔的野豬，模樣與家豬差別比較大。圖片：wolfgang /ameblo.jp

今天，家豬和野豬之間也不存在生殖隔離，時常會有野豬和家豬交配的新聞傳出，生下來的小豬仔往往帶有野豬仔的外觀特徵——皮毛上有條紋和斑點。

野豬的幼仔，身上布滿條紋。圖片：Steve Plume / edp24.co.uk

2/3

在《清明上河圖》上漫步的豬

家畜是適時被人類馴化，陪人類走向文明的偉大動物。人類對家畜的養殖方式有四種偏向：圂、豢從豕，牧從牛，養從羊，馴從馬。歷史上，豬是以放牧和圈養結合的方式進行飼養的。人們把豬趕到沼澤等水草豐富的地方放牧，或者趕到農田裡吃喝拉撒，正好肥田。

後來人們改用純舍飼，也發現限制活動的確能使豬更肥，豬才真正安定下來。城市養豬人的身影也開始出現，《清明上河圖》的街道上，就有幾頭豬在悠閑地漫步。

《清明上河圖》上漫步的豬。

3/3

豬，勇猛還是懶惰？

在幾千年的馴化過程中，世界各地的古人對家豬和它的野生祖先都十分熟悉，給它們起了各種名字。上古漢語中的「豕[shǐ]」和「彘[zhì]」都是豬的意思，後來在語言演化的過程中逐漸被「豬」字所取代；還有一個「豚」字用來指代小豬。

豚，一般指代的是小豬。圖片：Pixabay

日語從漢語借用漢字後，保留了「豬（いのしし）」和「豚（ぶた）」兩個字，前者指野豬，後者指家豬。在日本文化中，「豬」是勇猛的象徵，原因自然是野豬飛奔衝撞的攻擊方式，也就是所謂的「豬突猛進」。

英語里描述豬的詞就更多了，指代家豬的就有swine、pig、hog、barrow、sow、gilt等等許多花樣，指代野豬的還有另一個詞boar。

希臘神話中眾英雄會獵卡呂冬野豬，現藏於牛津的阿什莫林博物館。圖片：ChrisO / wikipedia

在現代文化中，家豬往往是臟懶蠢的象徵，而這其實完全是人類的責任。臟是因為飼養者沒做好動物福利；懶是被圈養的結果；而蠢也是因為被圈養，以及還沒來得及展現智商就被人類宰殺了。

一個AI

地球上的璀璨文明，並非人類獨立塑造。像豬這樣陪伴人類成長的重要夥伴，日曆娘準備了365個，明年挨個講！

物種

日曆

53張暖心插畫

365篇走心科普

每天介紹一個神奇的物種

在這裡遇見自然

GIF/816K

你的2018年生日

物種日曆將介紹哪種奇妙生物？

是二師兄這麼實在的傢伙

是「孔雀東南飛」的綠孔雀

還是走紅網路表情包的藏狐

GIF/488K

更多顏值擔當、網紅物種

翻開日曆自己看

新日曆升級為磁石裝訂

可撕也可翻頁，隨你喜歡

GIF/707K

還有豐富禮盒可選

送人有品又有面

GIF/881K

GIF/947K

現在購買還能獲得超走心的贈品

本本都送狗冰箱貼

買三本還送能動的貓筆記本

GIF/742K

GIF/2.0M

長按下方二維碼

和有格調、有顏值的物種日曆

一起迎接2018

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 果殼網 的精彩文章: