飲食 | 美容又養顏,HB獨創的紅薯食譜送給您!
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獨創紅薯食譜
薩摩薯以富含食物纖維,有緩解便秘的功效而為人們熟知。實際上,薩摩薯還富含有助生成膠原質的維生素C、抑制黑色素沉澱的多酚類綠原酸,具有美容的功效哦。快來給你的肌膚來頓薩摩薯大餐,怎麼樣?
油炸薯串
首先將薩摩薯切片,生薑切絲。麵粉和雞蛋加水混合,加糖。薩摩薯和生薑放進其中攪拌,然後油炸即可。
爽口薯條
將蒸熟或者電烤箱加熱過的1根薩摩薯平均切成兩塊。其中一塊再切成3等份,另一塊趁熱剝皮,用叉子搗爛。將搗爛後的薩摩薯加入乳酪、蜂蜜、牛奶,裝進烹調專用的擠壓袋裡,再均勻擠在那3小塊上。炸熟至不焦即可食用。
炸芝麻薩摩薯
將薩摩薯去皮,切成適當的大小,放入電烤箱加熱後搗爛。將搗爛後的薩摩薯揉成圓形,外面裹上一層芝麻。分別裹上麵粉、打勻的雞蛋、麵包屑後投入油鍋。這道食譜很適合做成便當哦。
薩摩薯、山藥炒培根
薩摩薯和山藥分別切塊,放油鍋里炸。培根切成合適大小,加稍許大蒜,放入平底鍋翻炒,再放入薩摩薯和山藥。最後淋入稍許鹽、胡椒、醬油調味。推薦這道食譜做飯前小菜或者下酒小菜。
鍋烤薩摩薯
說到薩摩薯,還是烤著吃最贊。買一口專門烤紅薯的鍋,一年四季隨時可享受美味。另外還可以加義大利香醋炒著吃,或者切成紅薯塊和蘋果—起烤,拌上肉桂糖吃。
薩摩薯煎餃
1薩摩薯去皮切片,放進電烤爐加熱。
2將加熱後的薩摩薯搗爛,混進金槍魚和乳酪。
3包成餃子煎熟即可食用。
(文章來源於《健康與美容》雜誌)
統統等著你!
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