農民夫妻「功夫菜」走俏 銷量火爆5年收入90萬

「我不抽煙不喝酒，唯一的愛好就是在菜上寫寫畫畫，還別說，這幾年憑著這手絕活，生意越來越好。」11月6日，山西太原迎澤區一菜攤前，55歲農民楊全保坐在蔬菜上雕刻，令人嘖嘖稱奇。只見冬瓜上刻著「中國夢」、「讀書破萬卷」等隸書體文字，蘿蔔變成了一朵朵玫瑰花……只上過小學五年級的老楊憑藉「功夫菜」和文化元素成功吸引了顧客，每月收入1.5萬元。

55歲的楊全保26年前領著妻子從河南安陽老家來到太原，做起了賣菜的小生意。每天凌晨三四點出門到批發市場進貨，天不亮就出攤，忙活一天晚上八九點才能回家。夫妻二人同心協力，靠賣菜養活了一家人。

5年前，老楊和妻子去批發市場進菜時，看到冬瓜行情不錯，就進了一些。回來後老楊發現，冬瓜表面滑溜溜的，加上皮厚，很適合雕刻，於是順手拿起水果刀在冬瓜上刻字。「小時候家裡窮，就念到小學五年級，上學時我可喜歡寫字畫畫了。」老楊說，一開始妻子對他的做法很不滿意，但慢慢發現丈夫的「功夫菜」很有吸引力，還帶動了生意，就支持起來。

楊全保的菜攤上，幾隻冬瓜格外醒目，上面用隸書和行書刻著「中國夢」、「奮鬥」、「讀書破萬卷」等文字；冬瓜旁，幾隻蘿蔔被雕成了玫瑰花，青皮是葉，紫紅色的瓤幾刀下去變成了花瓣，格外逼真。老楊說，經過幾年琢磨，他一手雕刻絕活受到了顧客的認可，一次，一位家長拿他刻的蘿蔔花到孩子的幼兒園參加創意大賽，得了第一名。

老楊的「功夫」菜攤出了名，顧客源源不絕。但老楊批發蔬菜時絲毫不敢馬虎，進的蔬菜必須保證新鮮、品相好。南瓜、冬瓜一個個挑，西紅柿、茄子只揀表皮光滑的。這樣一來，老楊進菜的價格總比別人整捆整袋進的菜貴一點，但老楊始終堅持如此。時間久了，菜攤周邊的居民都被老楊的憨實感動，有的回頭客更是點名要買他的「功夫菜」。

老楊的妻子告訴記者，丈夫鼓搗「功夫菜」已經5年了，每月收入都超過1.5萬元，收入接近百萬了。近期正準備買套新房。大姐還說，「功夫菜」只是吸引顧客的手段，真正能留住顧客靠的是誠信經營。（馬小馬工作室 熊二文/攝）如果你身邊有打動人的故事或需要幫助的人，請添加馬小馬的個人微信公眾號「民聲最前沿」。

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