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李平發專欄:母親的年夜飯

李平發專欄:母親的年夜飯

專欄作家:李平發

歲月嬗遞,光陰荏苒,青絲染霜,韶華落絮。那些已逝的舊時光總是讓人

難以忘懷。今夜,又到了母親的年夜飯,看到不停忙碌的母親親手做的滿滿一桌色香味俱全菜肴,我的思緒又跳回了遙遠的那些年的年夜飯。

在小的時候,我最大的喜好和最盼望的事情就是過年了,只因為過年,我們兄弟三人才可以吃好的,穿新衣……

而今,隨著社會的發展進步和人民生活物質水準的不斷提高,人們的年夜飯也在悄悄發生著變化。過去,不管是一大家子還是一小家人,都在家裡做、家裡吃。現在,我家鄉的小鎮酒店和各種飯店、餐廳也多了起來,人們的年夜飯有些會提前去酒店和餐廳預訂,這樣可以省去一些人為的繁瑣與麻煩,到了年三十全家人去吃就行了。但在我的腦海里、印象中,無論在哪兒吃、無論飯菜的色香與味道多麼優美,年夜飯的環境多麼光鮮靚麗,那種吃飯的心境都比不上家中母親做的年夜飯,可口、溫馨、豐盛和意長……

在我家,吃上母親做的年夜飯,就是我們全家人整個春節的最大意義。

遺憾的是,長這麼大,我吃母親做過的年夜飯也是曲指可數。從少小離家、到監獄生活的十年;從寧波務工的十二年再到今天的四十多歲,因為這麼多年的不在家,常常讓我思念母親的年夜飯,那是一種濃濃的親情、又是一種甜到心底無私的愛,讓我嚮往、留念……

2015年冬季,我從寧波回到了家鄉,聞到了家鄉的年味,看到了家裡正在置辦年貨,母親和妻子正在為年夜飯的準備不停忙碌的操持著。我的回家,讓母親高興不已,一個勁兒對我說:

今年好、今年好,往年不是這個人在外面就是那個人不回來,今年一大家人都能在一起過年了。母親的話讓我有些不解,可過了幾天,我看到了在外地工作、上大學的侄兒、侄女都回來了,我終於明白了那天母親喜悅心情的由來。我的心海揭開了記憶的殘留剩片,往事如昨……

小的時候,家鄉那時的春節,是這樣子過的……

那時候家裡很窮,窮得揭不開鍋。平時,家裡餐桌上,別說看到魚肉、就連油水也看不到,物質生活十分匱乏。我們要吃點好的,就只得等到過年了,於是,那時我們三兄弟,就對年望眼欲穿,期待年能早一些到來,好讓我們吃上母親為全家人親手做的年夜飯,這成了兒時的我們最大的願境、夢想和幸福!

二十世紀八十年代那時我還不到十歲,印象中那時候農村的春節,它可不是父母長輩們的節日,它是小孩子們的節日,包括整個村莊都是。清晨起,就沒有大人來管束我們,我們可以無拘無束盡情玩耍。那時我戴個汽車頭帽子,上面綴有五角星,穿的是家裡請的裁縫師傅做的新衣裳,腳蹬一雙母親做的新棉鞋,手裡拿幾個炮竹,在村裡晃悠著熬到五更還不肯去睡。那時的炮竹沒有現在響,也沒有現在炮竹那麼大,點火後有點溫、有些悠長,噼里啪啦零星地從遠處飄來,像是老人家打著綿長又帶著尾音的噴嚏。

村民們家家戶戶的門礅上都插上了紅臘燭,烘著門上有的貼有福字,有的貼的財神,我家貼的是秦淑寶、蔚遲敬德,父母告訴我們說,貼這些一是避鬼神,二是招財進寶。家家戶戶門礅上已經點著的紅臘燭,我們一幫小孩子想拔哪根就拔哪根,拔去是為點炮竹用的,炮竹放完我們把臘燭也扔了。有時候,喜歡惡作劇的我們,總是把炮竹插在有大人經過的門縫裡或牛糞堆上,等他們經過的時候,把他們嚇的一個愣一個跳,那才叫過癮,然後我們便四處開始逃竄。

我家鄉的年夜飯只是叫的年夜飯,其實是在中午吃的,大約在午時1點鐘,吃飯之前,要先把紅紅的春聯貼在門外。家鄉人吃年夜飯最忌諱門口站人,對被人站到門口的那家人來說,新的一年會破財,這還是爺爺告訴我的。爺爺還對我們說:

吃年夜飯的時候,不要走到別人家門口去,不能伸手去敲別人家的門,這會讓別人家不吉祥、不高興。所以,我的家鄉吃年夜飯的時候,家家戶戶都要提前一會把自家大門給關上,並反鎖好,再把家裡燈全部打開,越亮越好,飯不全部吃完、人不能全部下桌,無論大人還是小孩都是不能開門獨自外出的。這種習慣也沒有什麼成文規定,但一直被家鄉父老講究著延續了很多年。

吃完年夜飯後,母親就得趕緊把家裡打掃乾淨,生活垃圾一定要當時倒出去,年初一是不能往外面倒任何東西的。等母親一切都收拾妥當,爺爺就開始升火給全家人烤,到了下午四點多鐘,母親就會把做湯圓的材料端出來,家裡全部男女老幼都要幫忙做湯圓。那時,我們就坐在火堆旁,一邊跟著母親學著做湯圓,一邊聽爺爺講那些古老的故事。

一家人吃完湯圓後,差不多已經到晚上六點鐘了,我們三兄弟會自覺再坐到火堆旁,其實心裡早就想跑出去玩了,但誰都不肯走出去,大家心裡都十分清楚,爺爺、奶奶和父母馬上要給我們壓歲錢了。那時我們三兄弟必須要給長輩磕頭,拜年,隨後,爺爺和父親的壓歲錢就掏出來給我們。那個年代我們得到的壓歲錢都是幾毛幾毛的,有時候只有一毛錢,對比現在,那時給的壓歲錢只是清蜓點水象徵性地意思意思,但對那時的我們來說,也都會樂的屁顛屁顛地高興好一陣子。拿著壓歲錢,我們會馬上去家鄉農村小賣部門口轉悠一會、得瑟一陣,然後買幾個散的小鞭炮回來。爺爺這時就通知家裡所有男人,包括我們三兄弟,一起去給已逝的親人送燈、燒冥幣、放鞭……

那時農村誰家有人去世了,統一實行集體土葬,地點是鎮和村裡指定的。每到了年三十晚上六、七點鐘,皆是全村男人全部(一個不落)地給亡者上墳送燈的時間,如有誰家不去,則會留下不孝名聲,村裡會有人在他背後指點、數落、甚至謾罵。過去送燈,是用煤油點著的燈,用一張白色透明膠布做成一個橢圓形狀,用幾根小棍棒插在土裡,固定好空間,再把燈點亮後放在裡面,這樣子燈火燒不到膠布,風也吹不滅吹不走它。如果死者是長輩,那送燈的後人都要在墳墓邊緣依秩跪下、磕頭,祈禱保佑生者平安、幸福吉祥。各家各戶接著就要把墳墓周圍的雜草拔掉,打掃乾淨,給逝者燒冥幣、放鞭炮,平時幽凈的墓地,一下子也會在這個春節里變得熱鬧起來。爺爺和父親就會把我們一個一個拉到身邊來,成一字型排開,對著墳墓再次下跪作揖、磕頭。做完這些,年三十的送燈活動就算全部結束了。

我們隨爺爺和父親走在回家的路上,我不時回過頭去,看我們剛剛送的燈是否還亮著,這時那片墳墓早已是紅彤彤地燈火一片了、火的海洋了。

回到家後,年三十晚上是不能早睡的,要守歲,那時沒電視看,只能烤火,一家人圍坐在火堆旁,辭舊迎新。聽父親講一年的收成,規劃開春後的生產,爺爺、奶奶給我們講他們小時候過年的一些趣事,母親又開始做宵夜……

母親的年夜飯見證了國家的興旺昌盛、人民的幸福安康、家庭的和諧與甜蜜,母親的年夜飯還是對來年的祝福和期盼……

今夜,又是母親的年夜飯……

作者簡介:李平發,男,1973年生。16歲那年,因夥同他人犯下傷害、搶劫罪被判處有期徒刑15年。服刑改造時期,我努力讀書學習,積極向社會刊物寫作投稿,先後有一百多篇稿件被各種刊物刊出,由此,我也先後得到了四次減刑共五年的獎勵,得以提前釋放,回家後日子裡,我沒忘讀書學習,積極寫作,每一天都在為圓自己的夢想而忘我堅持、不懈努力。個人微信號:白石(lishenghua2003)

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