六大茶類,普洱你選對了嗎?
茶有六大類,雖本同源卻不同「性」。
茶性有溫涼之分,人的體質也有燥熱與虛寒的區別,只有選擇最適合你體質的茶,才能令茶既不傷害你的身體,還能在體內發揮出最好的效果,起到一個好的保健功效。
茫茫茶海中,你選中了普洱,那麼它會是你的真愛嗎?
普洱茶,屬後發酵茶,通常以自然方式陳放,因其製作工藝上的區別,又分為生茶與熟茶兩種類型。
其中生茶是指經過自然發酵而成的茶品,而熟茶則是經過人工渥堆、發酵等加工而成的茶,陳香明顯,兩者的茶性也不盡相同。
普洱生茶,茶性微寒涼,尤其是當年新茶或是陳放不久的生茶,具有強烈的茶味,茶湯一般比較清淺,呈黃綠色,入口鮮爽度高,獨具風味,它有提高免疫力,抗衰老的功效。
但因其活性成分多,比較刺激,所以不適合易失眠、腸胃不適、感冒發熱的患者飲用。
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普洱熟茶,性溫補,湯色大多深沉潤澤,口感醇厚濃郁,一杯熟普擺在面前,像極了有位老醫師正襟危坐。
待茶水微涼,大口暢飲滋味更加,它具有護胃養胃的功效,所以適合腸胃虛寒者,飯後飲用能解油膩,具有減肥降脂的效果,老少皆宜。
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值得一提的是,普洱生茶與熟茶都可以進行陳放,而且越陳越香,這種經過歲月洗禮後的味道,才顯得更加難能可貴。
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聰明的你,選對茶了嗎?
茶香記提醒,茶味雖好,切莫貪杯,茶喝多了,也是會醉的哦!
選自己喜歡的路,喝適合自己的茶~
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