媽媽們看到都會收藏的孩子感冒時最全飲食營養和中醫理療方法！

翻看朋友圈時，常常看到不少孩子不是在去醫院的路上，就是在急診室里吊水。有病找醫生，沒有錯，但完全靠醫療就錯了！

老話說：疾病靠三分治七分養，然很多人現在是九分治一分養，甚至是十分治零分養。有沒有呢？

古希臘名醫希波拉底克，他曾前瞻性的說：「我們應以食物為葯，飲食是你首先的醫療方式」。

《周禮·天官》記載「五味、五穀、五葯以養其病」。

祖國傳統醫學裡也一直強調：「葯補不如食補」。

還有：「是葯三分毒」！所有人都懂的。

現代醫學研究，食物有效治病的機理：食物中含有各種植物化學物質，他們通過某種複雜的作用來抵抗致病因子以達到控制人體疾病的目的。

讓我們吃驚的是，研究還證明了，一些食物的有效成分的有效性完全等同於現代醫藥。更重要的是，相對現代醫藥和醫療技術而言，食物治病的形式對人體的影響十分溫和，不會有吃藥打針那般痛苦和副作用。所以很安全，很讓人放心。

漢代醫學家張仲景《金匱要略》里說到：「所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜益體，害則成疾」，也就是說，正確飲食才能達到食物治病的效果，反之有害。

那麼如何正確飲食呢？針對孩子的常見病，我整理總結了小兒感冒、咳嗽、便秘、腹瀉、支氣管炎、哮喘、營養不良、肥胖、虛汗等飲食療法。

對於每一種疾病，除了介紹對調理疾病有作用的飲食介紹外，也進一步分析疾病的原因癥狀等，幫助寶媽們識別。

第一方面：小兒為何很容易感冒？

有必要了解下小兒生理、病理特點：

小兒鼻部和鼻咽腔較短，鼻道狹窄，鼻黏膜柔嫩，咽部相對狹小且垂直，喉部相對較長和狹窄。氣管比成年人狹窄，缺乏彈性組織，黏膜纖毛運動差，不能很好的排出微生物。

肺臟彈力組織發育差，血管豐富，毛細血管和淋巴組織間隙較寬，間質發育旺盛，肺泡數量較少，肺含氣量相對較少，故易發生感染。

另外，小兒呼吸道免疫球蛋白分泌量較低，故免疫功能較差。

生活中，有500多種感冒病毒，加上小兒機體各系統在解剖和生理方面都是尚不健全，因而很容易導致上呼吸道疾病。

第二方面：上呼吸道感染有何癥狀？

打噴嚏、流清鼻涕、鼻塞；2.喉嚨疼痛，咳嗽有時帶痰；3.發熱，頭痛，渾身不適；4.有時身子發冷，肌肉疼痛，食欲不振。

第三方面：介紹小兒感冒的食療方

1.大蒜

含有烯丙基硫化物，具有強大的殺菌作用，被譽為「天然抗生素」。

在換季或冷空氣來臨前，沒有感冒的夥伴，也可以提前吃，預防感冒。做法很簡單，參照下圖，或者直接熬水煮喝。

2.雞湯

像其他蛋白質含量極高的食物一樣，雞肉里含有一種天然的氨基酸——半胱氨酸，在做湯時便會釋放出來。

醫生經常開的用於治療支氣管炎和呼吸系統感染的乙醯半胱氨酸藥物，它就是來自雞毛和雞皮之中。藥理上講，乙醯半胱氨酸像其他黏液促動劑一樣，可以稀釋肺中的黏液，使其較容易排出。

雞湯中還具有強大的抗充血作用，所以適合鼻塞患者。煮雞湯時加入大蒜、洋蔥、胡椒等，也是一道不錯預防流感的菜肴。

3.神仙粥（蔥白粥）

原料：糯米30克，生薑5片，蔥白（含根須）5-7莖，陳米醋10-15毫升。做法：先用水如平時煮糯米熬粥，待米熟後再加入生薑、蔥白，繼續熬片刻，兌入米醋，調勻後食之。

還有蔥豉粥（蔥白去根6-7厘米，豆豉10克，白米50克，做法同上），都適用於咳嗽、鼻涕、鼻塞等感冒癥狀。

4.紫蘇白蘿蔔飲

原料：紫蘇10克，陳皮10克，白蘿蔔片30克，紅糖適量。做法：將紫蘇、陳皮、白蘿蔔片同入鍋內，加水適量同煎煮，去渣取汁，紅糖適量調勻，趁熱溫服，早晚各一次。適用於小兒咳嗽、有痰、喉嚨癢、發熱無力等感冒癥狀。

白蘿蔔富含芥子油，有促進循環作用，所以是一味不錯的食材，還可以製作成白蘿蔔粥、白蘿蔔湯等形式。

5.紅棗黃芪湯

原料：紅棗10-15枚，黃芪、粳米各50克，白砂糖適量。做法：先將黃芪如水中煎煮，去渣取汁，再入粳米、紅棗熬粥，粥成之後如白糖調融。適用於久咳、哮喘病史者。

6.羅漢果水

原料：羅漢果1-2個。做法：將羅漢果洗凈後，切成薄片，加入適量開水沖泡，代茶飲。適於咳嗽、扁桃體炎者。

7.桂枝湯

配料:白蘿蔔+生薑+香菜根+冰糖+ 桂枝，白芍，炙甘草 各10克。做法:放一起煮水半小時，用法:趁熱喝，一日三兩次，或者當茶喝。主治:感冒發燒咳嗽

8.還有大量喝水：這個不多說了，你懂的。

小兒感冒飲食宜忌

宜食清淡食物；新鮮蔬菜如大白菜、菠菜、油菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿等，不僅容易消化，而且能補充各種維生素和無機鹽的供給；宜多食具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物，例如枇杷、橘子、橙子、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜、荸薺等。

忌食海腥、厚味、油膩食物，例如黃魚、帶魚、蟹、蝦、肥肉等；限制生冷食物，如雪糕、冷飲等；忌辛辣刺激性食物，如酒、辣椒、蔥、韭菜等；菜肴不宜過甜、過咸、過辣，冷熱適宜。

兒童堂媽媽粉絲問：很多時候，孩子太小，不配合飲食怎麼辦呢？

下面推薦幾款特別適合孩子的理療方式。

按摩推拿或者艾灸風府、風門穴，有助於緩解頭痛、鼻炎、喉嚨疼痛等各種癥狀，說幾招特別有效，很多媽媽反饋有效，記得收藏哦。

發燒：生薑一小塊(約10克)，搗成糊狀，敷在手腕處的高骨上，或直接切片貼在高骨處，用醫用紗布裹住後，貼上膠布固定，一般40分鐘左右就可以退燒。

流鼻涕——姜蔥切片搗成泥，鍋里炒熱後敷在2個腳心，醫用紗布包好 ，然後穿上襪子 外面貼個暖寶，每半小時看看皮膚髮紅不？發紅就停。

有痰——用燒開的熱水加上50克左右的醋，水應該在病人可接受的最佳程度，涼了就加開水，適時再加入一些醋，使之保持一定濃度。時間在30——40分鐘，要領是一直要泡到病人頭上出汗為止。如果是惡寒重者，可以加入適量的蔥和姜。材料全部是會揮發性的，提高體溫，促進循環。

理療工具推薦：艾灸條、TDP神燈、還比推拿省事又無艾灸煙味的扶陽罐（可反覆使用達成8年）。這些是我們兒童班、媽媽班童鞋的必備武器哈。

注意：由於小兒臟腑嬌嫩，行氣未充，體質和功能均較脆弱，如果不當護理或者本身免疫力一般，光食療可能難以抵擋病毒的進一步入侵，所以還必須配合使用營養補充劑，幫助提升免疫，對抗病菌。必要時候，結合醫療做緊急處理。

對於上呼吸道感染經常推薦使用的營養補充劑有：

三I蛋白（IGA/IGG/IGY）：三合一蛋白，對付病毒；

沙棘油：含豐富的VA和黃酮，它有加強黏膜、保護黏膜、防止病毒入侵及修復受損黏膜的作用。

以及VC、乳鐵蛋白等等，會根據具體病情具體分析對症。

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職業營養師麗君

一級營養師、高級育嬰師

師從知名營養師李星九老師

專註孕嬰童疾病營養調理

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