夫妻去飯店吃飯，一隻雞吃出5個雞屁股，廚師小伙一席話化解危機

這天中午，張寶東和妻子阿紅到街上吃飯，進了「老海餐館」，服務員安排好座位，就拿出菜單來。他也沒看菜單就直接點了酸菜雞。要知道酸菜雞可是「老海餐館」的招牌菜。

服務員笑道：「我們的雞都是現殺的，請到後面去挑！」

張寶東跟著服務員來到隔壁房間，挑了一隻母雞，服務員捉住過秤，拿進了廚房。不一會，一鍋酸菜雞就端了上來，服務員點上爐子打了火。

張寶東看著桌上的爐子，似乎想起什麼，就對妻子說：「這雞肉也要待一會兒才熟，好久沒跟你弟弟吃飯了，如果他還沒吃，叫過來一起吃吧。」

於是阿紅拿起手機，覺得餐館裡太吵，就站起來到門外去打，張寶東也跟著出去。正好阿紅的弟弟阿超和同事在不遠處拍攝新聞，剛忙完還沒來得及吃飯，答應一會兒就過來，於是兩口子又回到座位點了幾個小菜。

沒多久，阿超就和一個同事到了，四個人立即開始動筷。

吃了一陣，喝了兩杯酒，這時阿紅從鍋里挾起一塊雞屁股，笑道：「這塊肉也沒別人喜歡，還是放你碗里吧！」說著就放到了張寶東的面前。

又吃了一會，阿超也挾到了一塊雞屁股，笑道：「姐夫，這肉也只有你喜歡，還是——」話還沒說完，他就怔住了，看著張寶東面前那塊雞屁股，問：「殺了幾隻雞？」

張寶東也有些奇怪，說：「就要了一隻，怎麼會有兩塊完整的雞屁股？」

幾個人面面相覷，阿紅一看不對，拿起漏勺在鍋里撈了一下，竟然挑出兩塊雞屁股來。張寶東接過漏勺又繼續撈，又挑出了一塊。好嘛，一隻雞竟然吃出了五塊雞屁股。

阿超反應快，立即從包里拿出攝像機，將桌上的情形拍了下來，還特別拍了這五塊雞屁股的特寫。他是市電視台的記者，攝影器材都帶在身上，現在正好派上了用場。

服務員一看他們架起了攝像機，急忙過來看，張寶東指著碗里的五塊雞屁股，讓她喊老闆出來解釋，服務員嚇得一溜煙跑上樓去。

餐館的老闆叫老海，看到碗里出現的五塊雞屁股，驚得說不出話來，直接跑到廚房將廚師叫了出來，質問到底是怎麼一回事。

廚師是一個年約四十歲的中年人，他一看這陣勢也頗為吃驚，想了想才說，剛才有幾桌的顧客在殺雞時專門交待，他們沒人吃這玩意兒，在下鍋時不要放進去，於是他就割下來放在一旁，懷疑小張剛才砍雞肉時，不小心弄進這鍋里去了。

老海急忙叫小張出來，可小張剛剛接了個電話，就出去了，不在店裡。

聽著老海和廚師這一問一答，張寶東笑了，說：「我說你們就別再裝了，就算不小心，有一下子弄五個進去的嗎？難怪很多人都說，有些餐館吃雞，往往下到鍋里的肉最多只有七成，好的肉都被店裡砍下收起來了。這次叫我遇上，決不會輕易放過這種沒良心的店。」

廚師不由瞪大了眼晴，叫道：「你可別血口噴人，我們什麼時候將肉收起來了，你說話可得講證據。」

阿超已經拿出了證件，表明自己記者的身份，說：「這事既然讓我們遇上了，我們也希望知道是怎麼一回事，要不然對你們餐館的生意肯定會有影響。」

張寶東「哼」了一聲說：「事實明擺在這裡，餐館砍雞時，將好的肉切下收起來，留著另賣給別人，可又覺得收太多怕別人發現，就將這些別人不要的雞屁股放進來充斤兩了。我說的對不對，老闆？」

老海黑著臉怒道：「我這店裡絕對沒有短斤少兩，不信將雞肉撈出來，看看少了多少？」不過，此時這話只能是著急了口不擇言，大部分雞肉都被吃掉了，又如何看得出？

阿紅見兩邊爭個不休，也插上話來，說：「既然老闆否認換了肉，那就給個說法吧。反正電視台記者也在這裡，實在說不清就讓他們播出去，讓城裡的觀眾來評評這件事吧。」

大家都知道，只要播了出來，老海這餐館的生意就算是完了。

老海頓時泄了氣，賠著笑臉說：「對不起，出了這樣的事情，是店裡對不起你們。這樣吧，你也不用播出來了，我店裡另殺一隻雞給你們，當是賠罪。」說罷叫廚師去重新殺一隻雞，並交待盡量要一隻大些的。

他們這一爭，其他桌的客人都圍過來看熱鬧，有人也認出張寶東來，說：「原來是打假英雄啊，幸好你心細，要不咱們都不知道這些店家的鬼心眼，白白吃虧，這次一定不要放過他。」

老海一聽面前的人就是人們所說的打假英雄，更是急得直撓頭，說：「我們真的不是有意的，絕對沒有短斤少兩的做法，你相信我們吧！」

張寶東冷笑一聲，說：「每次我遇到短斤少兩賣假貨的人，都說自己是不小心，這樣的人我見多了。」

顧客們都齊聲叫道：「對，做出這樣的事，就應該曝光！」

老海見眾人群情激憤，也自知理虧，只得不斷道歉，這時一名服務員走過來，將他拉出了門，但眾人仍不依不饒，非要店裡給個說法不可。大家都非常憎恨這種缺德的店家，吃過飯的也不願意走，都等著看店家怎麼給出說法，就算老闆能跑，店可跑不了。

只過了幾分鐘，老海就黑著臉走進店裡來，對著眾人說：「既然大家一定要我給一個說法，不說清楚的話，你們肯定說我是個奸商，現在就請大家跟我來，希望能說清楚。」又過來拉著阿超說，「你是記者，一定要給我說說，這到底是怎麼一回事？」

眾人都莫名其妙，想不通老海找到了什麼理由，能將這種事說得清楚，就一起走出了餐館，卻見老海站到了隔壁的旅店門前。這餐館和旅店都是一位屋主的房子，另一面是旅店，老海租了這一面的一二樓做餐館，三樓以上直通另一面，也屬於旅店的客房。

大家都不知道來到旅店門前做什麼，都靜靜地等待著，老海將旅店總台上擺著的電腦轉了過來，說：「現在我就讓大家看看剛才發生了什麼。」

從視頻里，可以看到餐館裡的情況，只見張寶東和阿紅坐在座位上，服務員將一鍋酸菜雞端到了桌上，點上火就離開了。張寶東夫婦坐了一會兒拿出手機站了起來，走出視頻外。很快視頻外又伸出一隻手，揭開鍋蓋，另一隻手抓著幾塊雞屁股丟進鍋里，由於角度問題，只看到手，卻沒看到人。

因為現在開旅店的都要求安裝監控錄像，每一層都裝有攝像頭，老海這兩層雖是餐館，但都是同一家的房產，因此戶主便一起安裝了。剛才旅店的服務員看到這邊吵了起來，就將錄像調出來看，無意中發現了這動作，這才叫老海過去看。

老海「哼」了一聲，說：「現在我就想知道，是誰放的這些雞屁股，你剛站起來不到一分鐘，立即就有一雙手將雞屁股放進來。我懷疑就是你自己放的！」

張寶東道：「你不承認自己錯就罷了，還反咬我一口？」

老海笑了笑，說：「你再仔細看看，這雙手在視頻里雖然不是很清楚，可仍然可以看出，是有衣袖的。你再看我店裡的人，廚師也好，服務員也好，他們都是戴著袖套的，你說說，能是他們放嗎？唯一可疑的就是你。」

人們看了服務員和廚師一眼，果然他們都戴著袖套。大家頓時全往張寶東臉上盯了過來，這事說起來還真像那麼一回事。

阿紅也急得叫道：「我們是一起出門口打電話的，怎麼可能把雞屁股放進去？」 偏偏他們站起來就是從這方向離開視頻，又是這方向來了一隻手，還真的不知怎麼解釋。

廚師此時似乎站住了理，也跟著叫道：「假如是我放的，直接在端上來之前放就行，有必要端上來後，再跑來放嗎？現在我倒是懷疑，你是有意想來敲詐我這店的，說不定平時你所謂的打假，也是自己帶進去的假貨，有意坑人呢。」

輪到張寶東急了，這一下子，兩方都沒法說清楚，真是越爭越糊塗。

正鬧得不可開交時，就看到一個小夥子提著兩袋東西走了過來。看到眾人圍著張寶東，小夥子笑嘻嘻地走上前，問：「東叔，你吃完了？雞屁股多吧？我放的！」

「什麼？」張寶東一臉吃驚，「小張，這雞屁股是你放的？」

還沒等小張回答，老海就大怒道：「好啊，小張，原來是你放的！」

小張嚇了一跳，忙說：「是啊，我和東叔是鄰居，從小知道他最愛吃雞屁股，反正別人也不要，我就把雞屁股放他鍋里了。剛才急著出去，沒能跟他打招呼。老闆，出什麼事了？」

張寶東和老海你看著我我看著你，不由都是一陣苦笑，圍著的眾人全樂了。

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