抗日國軍每日三餐，鹹菜就稀飯，還有加了老鼠屎的「八寶飯」

我們都知道吃對一個人是很重要的，如果一個人吃都吃不飽的話是根本沒有力氣干其它事情的。比如我們高三那年，我想每個家長都會給自己的孩子各種補營養。在軍隊之中也是這樣一個道理，士兵的伙食對於一場戰鬥往往是起絕對性的作用。就算張飛再勇猛，餓的刀都拿不起來又談什麼上陣殺敵。

但是當時國軍就是這麼一隻吃不飽的軍隊，在早期老蔣就曾制定過一條準則：士兵必須保證每天有一點五斤的糧食進肚。但是國軍的士兵卻一直從未享受過這樣的待遇，一天往往只有不到一斤的糧食，如果碰到戰事的話甚至是這點口糧都無法的得到滿足。

島國前期攻擊我們的話往往都先是一頓炮火攻擊，所以戰士根本無法保證一日三餐。有的時候送飯人員都要冒著炮火的轟炸進行送法，有很多炊事人員就這麼死在了炮彈之下，所以又導致了本來就不多的食物變得更加稀少。

當時老蔣還曾下令要保障軍人的副食，但是就跟之前的條令一樣，基本一直都處於未執行狀態。當時就算是他的嫡系部隊都無法保證每日三餐以及副食，那麼其它地方性質的部隊就更不用多說了。可能他們一直到死都沒見過副食的樣子，更別談能夠吃上幾口了。

在沒有戰鬥的時候炊事員去買菜往往都是買到什麼吃什麼，但是一直都有一個特點，那就是統一都沒有什麼油。了不起有時候會用不多的豬油去擦一下鍋子，然後這便算是開葷了。如果碰到買不到什麼菜的時候，那麼就會用鹹菜去熬湯，然後士兵們一起去喝點稀飯。

但是他們的稀飯並不跟我們的一樣，如果我們現在吃飯碰到裡面有沙子或者異物的話，做飯的人免不了被買埋怨一頓。但是當時士兵們吃的卻是「八寶飯」，當然此八寶分別為老鼠屎、石頭、沙子等。但士兵們吃的卻十分開心，在他們當時的認知里是認為有吃的就很不錯了。

島國軍人的飯食我們是無法與之相比的，當時國軍上層的食物以及享受之樂是島國上層無法相比的。所以當時就有一句俏皮話說：「前方永遠吃緊，後方人永遠緊著吃。」索然聽著十分諷刺，但是事實確實如此。

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