這種快捷又方便的美味最適合趕時間的早上了，洗臉刷牙的空隙搞定它

說起德國美食，大家肯定覺得德國會有啥美食，美食講究的是色香味俱全，啤酒和香腸太普通，只適合他們大口吃肉大口喝酒的作風，不適合談美食，其實也不只有這些吧，德國人的細緻和嚴謹是出了名的，就算美食界的代表作是啤酒和香腸，人家也照樣做出來許多花樣甚至聞名世界，除了啤酒和香腸，德國的麵包也是很有名的，也是民眾平時很喜歡的食物，當然也是有很多品種的。

說到德國麵包，那就肯定要說說樹頭包，樹頭包看起來像一節節的樹頭，其實是用長法棍浸泡在蛋奶液裡面然後烤出來的，外殼焦脆裡面細嫩甜香，奶香味也很濃，匆忙的早上來上兩塊肯定也是很暖胃的吧，做法也是超簡單，你一定要學哦。

食材：長法棍1根，雞蛋2個，牛奶150毫升

輔料：橄欖油，鹽，糖粉

做法：1、長法棍切去頭尾，中間部分切小段備用。

2、牛奶、雞蛋、1克鹽和10克糖粉混合均勻後用篩子過濾一下，將不溶解的蛋清部分丟掉。

3、將法棍浸泡在蛋奶液里2分鐘，保證每一塊都浸泡到位，麵包裡面吸滿蛋奶液，麵包表面也可以多淋點蛋奶液。

4、烤箱180度上下火預熱5分鐘，將烤盤上鋪上錫紙抹上少許橄欖油，浸泡好的麵包放中層烤15分鐘左右就可以了，麵包取出來表面焦脆看起來顏色更深黃，還有一些裂紋，跟樹頭差不多啦。

溫馨小貼士：

蛋奶液過濾是必須的，沒有雜質會讓麵包烤出來更有看相，糖粉的多少依據自己的口味添加吧，我用的低脂牛奶，幾乎沒什麼甜味，加了10克糖粉味道剛好，鹽在蛋奶液裡面放1克就好了，提味兒而已。

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