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秋日止咳糖水,可口香甜還能滋補養生

秋冬又到了,在這個乾燥的季節,皮膚又開始痒痒了吧,光搽護膚霜還不夠哦,趕緊來試試這些糖水!說起糖水嘛,就是一種幸福的味道,可口香甜還能滋補養生的說!

糖水是南方人的最愛,在秋冬季煲些潤肺止咳糖水可以有效對抗乾燥、咳嗽。

1.傷風咳:紅糖姜棗湯 (做法:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.以老薑為益.9片.紅棗需切開.以水三碗煎至過半.食的順序為:先薑片.後紅棗.再加入紅糖.融化為飲下.頓服,服後出微汗即愈.有溫宮祛寒的功效,對寒凝胞宮導致的痛經很有效。另外還有治療驅風散寒.治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等癥狀.)

2.風寒咳:白蘿蔔蜂蜜 (方法:將洗凈的白蘿蔔切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛於玻璃瓶中放置一天,等汁水出現後,即可喝汁吃蘿蔔絲。方法2:把蘿蔔切成塊加入適量水煮熟,待涼後加入適量蜂蜜飲用即可。飲用方法:1日3次。連吃2~3日即可見效。)

3.咳嗽肺癰:鮮梨貝母 (做法:1.鮮梨去皮,對半切開,去梨核,切成長5cm左右的大塊;2.將梨塊適量放在幾隻小碗內,每碗上面撒上川貝母及適量冰糖,加入半碗量的水;3.大火燒開蒸鍋里的水,將小碗放入籠屜,蓋上蓋,大火蒸30分鐘,梨肉軟爛即可食用。)

4.肺虛久咳:冰糖燕窩粥 (做法:1、將燕窩用冷水浸泡兩個小時後,撈出放在白色的餐碟中,用鑷子,檢去燕毛和雜質,用清水漂洗幾次,漂洗時手要輕,注意保持形狀,然後再用涼開水浸泡。2、使用前倒去水,根據燕窩老、嫩程度分別使用2克或1.5克鹽和燕窩拌和均勻,隨即用開水一浸,使燕窩漲起;倒去一半水,再用開水浸三四次,至燕窩的體積膨大成原來體積的三倍、手感柔軟、可掐斷時,再用清水漂洗後,置涼開水中浸泡備用。3、大米洗凈,加適量清水燒開,轉小火慢慢熬,熬至八成熟時加入冰糖,待糖融化再把發好的燕窩輕輕放進鍋中,略煮幾開即成。註:浸燕窩宜用冷清水,發出來的口感滑溜細緻,用熱水發浸雖然縮短時間,但口感變粗。)

5.久咳咽干:蒸白梨蜂蜜 (做法:大白梨1個,蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數日。生津潤燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等。)

6.止咳祛痰涎:蘿蔔胡椒(做法:蘿蔔1個,白鬍椒5粒,生薑3片,陳皮1片.加水共煎30分鐘.日飲湯2次.)

7.止咳化痰平喘:豆腐糖 (做法:豆腐500克,紅糖,白糖各100克·把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘·一次吃完,連服4次·)

8.補虛:糖水沖雞蛋 (白糖50克,雞蛋1個,鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻。白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻。每日早晚各服1次。補虛損。治久咳不愈。)

9.夜咳:芝麻冰糖水(做法:1.把芝麻碾成粉,倒入開水(可加入適量的糖)2.生芝麻15克,冰糖10克,芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲。可潤肺生津,治夜咳不止、咳嗽無痰。芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述作用。3,。芝麻碾成粉後,可用小茶包的袋子裝起來放進開水中,也可以是牛奶等飲料中 。)

早晚溫差大,注意添減衣物,預防感冒! 畢竟感冒流鼻涕也是很難受的!

節假空閑,就可以給自己或者家人弄這些糖水,讓你在這個秋冬不再怕乾燥!讓你的秋冬不再乾咳!老少皆宜!

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