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吃什麼補血?最補血的不是紅棗,而是它!

總是食欲不振、臉色蒼白、頭暈腦脹而且抵抗力明顯下降,這種種癥狀,都指向一個問題:貧血。它是生活中常見的疾病之一,特別是女性和身體素質差的中老年人,易發生貧血的現象;嚴重貧血時,甚至會出現皺紋早生、華髮早白、更年期提前等早衰狀況。

可是說到補血,絕大多數人都會想到紅棗,實際上這種想法大錯特錯。最補血的其實並不是紅棗,而是它們。

【當歸】

它是生活中經常被使用到的一種藥材,具有很好的活血補血以及調經止痛等功效,另外對女性月經不調或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中,很多人喜歡將當歸泡水喝,不僅操作更加的簡單,同時還能夠調養身體。

【黑棗或者蜜棗】

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

【芝麻】

芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

【葡萄】

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

【桂圓】

這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。

【桑葚】

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

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