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寶寶吃蔬菜的誤區地雷,你踩中了幾個?

有了寶寶以後,才能體會到一種心情---什麼都想給他最好的。為了給寶寶母乳,也不怕胖了什麼下奶吃什麼。等寶寶可以吃輔食了,又開始想方設法為寶寶做各種營養的輔食,來保證寶寶的健康。蔬菜是寶寶必備輔食之一,蔬菜中含有寶寶生長發育必需的多種維生素、胡蘿蔔素和礦物質,能使寶寶的體液呈弱鹼性,幫助寶寶增強免疫力,然而很多媽媽卻踩了寶寶吃蔬菜的誤區地雷。

1.蘿蔔與胡蘿蔔混合做成泥醬

不要把蘿蔔與胡蘿蔔混合做成泥醬,因為胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿蔔中的維生素C全部破壞掉.

2.經常在餐前吃西紅柿

西紅柿應該在餐後吃,這樣可以使胃酸和食物混合,大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛,胃部不適等癥狀.

3.給寶寶吃太多菠菜

菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收和排出體外,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。

4.過量食用胡蘿蔔素

雖然胡蘿蔔素很有營養,但也要注意適量食用,過多飲用以胡蘿蔔和番茄做成的蔬菜果汁,有可能使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食欲不振,精神狀態不穩定,煩躁不安,甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。

5.香菇洗的太乾淨

香菇中含有麥角甾醇,在接受陽光照射後會變成維生素D。但在吃之前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。

6.吃未炒熟的豆芽

豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟,不然,食用後會出現噁心,嘔吐,腹瀉,頭暈等不適反應。

7.吃沒用水焯過的苦瓜

苦瓜中的草酸會妨礙食物中鈣的吸收,因此,在吃之前應該先把苦瓜放水裡焯一下,去除草酸。需要補充大量鈣的寶寶不要吃太多苦瓜。

8.把綠葉蔬菜長時間燜煮著吃

綠葉蔬菜在烹調的過程中不宜長時間燜煮,不要蓋鍋蓋。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易食物中毒。

9.速凍蔬菜煮的時間過長

速凍蔬菜大多已經被洗過,不必煮的時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。

孩子的口糧關乎他的健康和成長,所以說孩子身上無小事,媽媽們真的要在吃這方面花費很多心思。

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