國外公認煮米飯最好吃的方法，看完我都驚呆了...

原標題：國外公認煮米飯最好吃的方法，看完我都驚呆了...

作為一名中國人，最熟悉的食材莫過於白花花的大米飯。

遇到好吃的，如果不能配上一碗好米飯，基本就等於無從下口！

然而你有沒有留心到這樣一件神奇的事情..

那就是不同地方米飯口味千差萬別，有時明明用的都是相同的大米..但味道就是不一樣！

有人說是學問就在如何煮！最近，國外某Youtube視頻主就公開煮米飯最好吃的方法！

「教你如何每次都煮出最完美的米飯」

How To Cook Perfect Rice Every Time

他們表示太多人害怕煮米飯，根本不敢動手。

怎麼說呢？主要因為煮飯難度高，要麼太黏要麼太干...那種滋味不太好。

但只要你看完他們這個完美煮飯視頻，煮飯將不再成為難題..

視頻Po出來不到一天就上了熱搜…排名第七，已有60w人觀看。有人說它很有用..

「超級有用，從不知道怎麼煮飯直到看了它..」

但也有不少老外在底下瘋狂@中國人，喊我們快來看看...這到底是怎麼回事？

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這個號稱史上最完美的煮飯方程，表示煮飯就像宇宙間的萬事萬物，講究一個剛剛好。

Timing時間 & Ratios比例是最基本的。

煮的時間不能太長也不能太短，米和水的比例也有嚴格的參考標準。

感覺妥妥煮飯界的老司機，然而最完美的煮飯方式卻不止這些..

接著，她掏出一把超級大漏勺！用它盛著大米放在水龍頭底下..就是一頓沖沖沖！

手在底下時而畫一字，時而劃圓圈。你用過撈麵勺搖身一變洗米勺~

老實說這種方式我頭一回見！洗到什麼地步？

流出清水才算好。

這還不止！然後這位博主把洗好的米「啪」入平底鍋中，這又幹啥呢？

平底鍋來煮米飯！

你可以這樣操作：

嗯..放點鹽調味，開始加熱，邊加熱還邊攪動…

這會給你的米飯帶來一種獨特的口感。蓋上鍋蓋，要嚴格按照這個標準煮。

誒？這我就納悶了，難道國外沒有電飯煲？

有的。但老外默認那是中國人的法寶，一般習慣直接拿鍋煮..電飯煲就比較生疏。

「俺媽弄壞了家裡電飯煲，求幫助」

但...沒有電飯煲的米飯真的煮得熟嗎？

他們也說了，只要不開鍋蓋就好了

。

你要相信時間的魅力，它能為你帶來一頓香噴噴的絕妙米飯~

煮好了再燜個5-10min，攪一攪，這樣才是完美的~

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最完美的米飯由此誕生!!!!!!

它的樣子長這樣↓↓↓

這..說好的水別放太多呢..

要知道棕色糙米一共花了1h多，結果..樣子也是這樣的↓。

史上最完美的米飯...你覺得做得怎麼樣呢？

這種平底鍋+加鹽+開蓋攪一攪的做法，也讓很多老外在底下紛紛評論：

「不要衝米啊！很多牌子裡面加了維他命的..」

「我的媽，攪得好好的飯成了布丁..」

「煮飯加鹽？這是破壞，我表示抗議！」

「又不是煮湯，攪爛了營養都沒了。加一勺油，半個檸檬和鹽，然後就別管了！」

還有老外表示，想吃最完美的米飯：

「如何做出最完美的飯..我媽做的飯。」

更直接的表示：「成為一名中國人。」

「你根本不需要量杯或者任何東西，拿手一測，電飯煲一開就好了。」

「為啥不去中餐館然後點一份炒飯呢？」

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不過關於煮米飯，真的世界各地各不相同~

比如美國還有那種速食米飯，吃米飯能像熱披薩，微波爐一轉就能吃。

也愛大米的墨西哥人，一般拿油鍋中炒。

加油加洋蔥大蒜，然後倒入大米，還要擠入濃濃番茄醬~

日本人腦洞更大，他們說煮飯的終極秘方是加2-3塊小冰塊！

據說這種操作，隔夜米飯再煮也會變得很好吃。

吃了二十幾年米飯，沒想到米飯還能被玩出這麼多花樣..

真的就是漲姿勢..

你心目中最完美的米飯又是怎樣呢？

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