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美食
11-07
蘿蔔糕
材料:
白蘿蔔100克、蝦皮50克、香腸50克、粘米粉150克、油適量、鹽適量、白糖適量
製作步驟:
1.準備的材料。白蘿蔔刨絲,香腸切丁,蝦皮洗凈。
2.鍋中倒入適量油,煸炒香腸和蝦皮。
3.倒入蘿蔔絲翻炒。
4.加入適量精鹽。
5.加入適量白糖。
6.淋入適量水。
7.加入粘米粉。
8.翻拌均勻。
9.碗中抹一層油,放入餡料壓緊。
10.蓋上錫紙上鍋蒸25分鐘左右。
11.冷卻後切塊。
12.不粘鍋中加入適量油,下入蘿蔔糕煎至金黃即可。
※飯後小甜點,美味又健康!
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