萬物終成，今日立冬

今天我們迎來了立冬節氣，立冬與立春、立夏、立秋合稱「四立」，在古代社會中是個重要的節日。

立，建始也，意味著冬季自此開始。萬物開始蕭條，大地萬物漸漸進入「冬眠」狀態，養精蓄銳，為來年的春機盎然做著準備。

1、立冬·三候

一候水始冰

一般立冬一過，我國就逐漸進入寒冷季節。而此時，在北方，水通常已經能結成冰。

二候地始凍

立冬之時，便是冰凍開始之時。冰凍三尺，非一日之寒。此時，經過霜凍，泥土的表層往往會出現一層薄冰，踩上去「咯吱」作響。

三候雉入大水為蜃

立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，但海邊還能看到與野雞相似的大蛤，古人便認為立冬後雉變成了大蛤。

2、立冬·習俗

立冬後草木凋零、蟄蟲休眠。民間有立冬補冬的習俗，南北方的習俗略有差異。

北方餃子

大年三十是新舊年之交，立冬是秋冬季之交，因為餃子來源於「交子之時」，所以有了立冬之日吃餃子的習俗。餃子餡兒可以自由選擇，蘸醋加爛蒜，吃起來別有一番滋味兒。

南方熱補

在我國南方地區，立冬時人們愛吃雞鴨魚肉，還會燉些麻油雞、四物雞來補身。

立冬遊泳

用冬泳的方式迎接冬天的到來，形式獨特，又是鍛煉身體的一種好方法。

天子迎冬

在古代，立冬日，天子會親率三公九卿大夫到北郊六里處迎冬，回來後向群臣賜冬衣、慰問表彰軍烈屬。

民間賀冬

立冬之日，民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,用時令佳品祭祀，祈求來年風調雨順。

3、立冬·養生

「立冬補冬，補嘴空」，冬季正是進補的好時節，人體的新陳代謝相對減慢，消耗也相對減少。因此，建議大家早睡晚起，飲食上多吃滋陰的食物，並適當進補。

多吃主食少吃咸

冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，多吃含有蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物。比如，狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鵪鶉等，這些食物產熱量多，禦寒效果最好。同時，還要少吃咸，多吃些苦味的食物。

多吃「白色」食物

「百菜不如白菜」，冬天天氣乾燥，多吃白菜，可滋陰潤燥、護膚養顏。另外，白菜幫子中富含豐富的葉綠素、膳食纖維等營養素。

白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效，生吃可促消化，熟吃補氣。但需注意的是，白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜，脾胃虛寒的人不宜多吃。

保證睡眠勤鍛煉

在冬季，保證充足的睡眠時間十分重要，進入冬季後適當的增加睡眠時間有利於身體健康。冬適當的運動可增強身體的抵抗力。

預防慢性疾病

隨著天氣逐漸變冷，人的血管也會縮小，血液變得粘稠。所以，要注意慢性疾病，如，心腦血管、關節炎等。

防寒保暖

氣溫下降後，身體的一些部位也會變得敏感，要注意防寒保暖。平時多活動活動腳，促進局部血液循環。建議睡前用50℃—60℃的溫水泡腳為宜，既能禦寒還能保暖。

4、立冬·品詩

《立冬》

唐·李白

凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。

《立冬日作》

宋·陸遊

室小財容膝，牆低僅及肩。

方過授衣月，又遇始裘天。

寸積篝爐炭，銖稱布被綿。

平生師陋巷，隨處一欣然。

《立冬夜舟中作》

宋·范成大

人逐年華老，寒隨雨意増。

山頭望樵火，水底見漁燈。

浪影生千疊，沙痕沒幾棱。

峨眉欲還觀，須待到晨興。

《詠廿四氣詩 · 立冬十月節》

唐·元稹

霜降向人寒，輕冰淥水漫。

蟾將纖影出，雁帶幾行殘。

田種收藏了，衣裘製造看。

野雞投水日，化蜃不將難。

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