二十四節氣 立冬

凍筆新詩懶寫

寒爐美酒時溫

節氣的時與度

公曆時間 2017年11月7日 13時37分45

黃道位置 太陽到達黃經225度

節氣釋義

「立冬」是我國二十四節氣中的第19個節氣。時間點在公曆每年11月7-8日之間，即太陽位於黃經225°。

立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割後要收藏起來的含意，我國又把立冬作為冬季的開始。

《月令七十二候集解》中對「冬」的解釋是：「冬，終也，萬物收藏也」，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。看來，立冬不僅代表著冬天的來臨，完整地說，立冬表示冬季開始，萬物收藏，規避寒冷的意思。

立冬氣候

立冬時節，太陽已到達黃經225度，我們所處的北半球獲得的太陽輻射量越來越少，但由於此時地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量，所以一般還不會太冷，但氣溫會逐漸下降。

正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會陸續出現初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會出現初霜。

立冬期間的華南北部，即便寒風掃過，氣溫會迅速回升，晴朗無風之時，常有「十月小陽春，無風暖融融」之說。這裡往往12月才會進入冬季。

華南南部、台灣以及以南的海南島等地區，11月尚未進入冬季，但氣溫已不是很高，最高氣溫一般都在30℃以下。

節氣農事摘要

立冬後，北方農林作物全面進入越冬期，江淮地區的「三秋」（秋收、秋管、秋種）也接近尾聲，南方則是搶種晚茬兒冬麥的最佳時期。這時降水量遞減，假如立冬前後雨雪很充沛的話，農民是特別高興的，因為這非常有利於農作物越冬。農諺有「重陽無雨看立冬，立冬無雨一場空」、「立冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡」等說法。

節氣民俗摘要

自古以來，立冬節氣就被人們高度重視，各地慶祝活動也非常豐富。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在我國老百姓心中是非常重要的節日。在古代，這一天皇帝也會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。現在，人們在立冬之日，也要慶祝一下。我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。

為什麼立冬吃餃子？因為餃子是來源於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交子之時」的餃子不能不吃。現代人延續著這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

「好吃不過餃子」，在秋冬之交，餃子當然是最不可少的美食了。在北方地區，尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習俗。

健康養生

從「立冬」開始一直到「立春」都叫「冬三月」，是一年中最冷的時節。要順應自然的變化，入冬以後起居調養都應該以「養藏」為主。冬季健康養生應講究進補均衡，冬季除了進食熱食或性熱的食物外，適當吃些性冷食物和冷盤，不但對身體無害，反而有益。「冬令進補」應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目「進補」。

圖文來源：中國氣象局 網路

排版設計：李孟熙

責任編輯：李孟熙

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