立冬之日吃羊肉寶寶多大能吃羊肉？吃羊肉的好處

最新 11-07

今日是二十四節氣中的立冬之日，很多人知道在秋冬之分的這個時候是需要通過食補的方式來讓自己抵禦嚴冬的侵襲。那在這個時候吃什麼最好呢？立冬之日什麼樣的美食才能算得上給自己的身體進補？現在我們就一起來看看吧！

寶寶多大能吃羊肉？

在立冬之季很多人都覺得吃羊肉好，於是給自己的小寶寶也來上那麼一點，其實寶寶是可以吃一些羊肉的，但是羊肉太燥，溫補，對孩子純陽之體來說天熱，易上火，而且不好消化。所以在這裡寶寶只能適當的少吃一點，而且要等寶寶周歲以後才能吃羊肉。

另外讓寶寶吃羊肉的時候，要仔細觀察自己的寶寶看看寶寶適不適合，如果身體瘦弱、怕冷、吃涼東西後容易胃痛腹瀉的寶寶是比較適合吃羊肉的；但是寶寶身體怕熱、吃涼東西感覺舒服、經常大便燥結，則要少吃羊肉，因為羊肉會導致寶寶上火燥熱。

加蘿蔔等蔬菜配料烹成的清燉羊肉幾乎適合所有的寶寶；烤羊肉和孜然羊肉適合不容易上火的寶寶。消化不良和脾胃比較虛弱的寶寶要注意，一定不能吃冷羊肉，要趁熱吃。

羊肉有什麼好處？

羊肉營養豐富,其中含蛋白質10%-20%,脂肪10%-30%,無機鹽0.6%-1.1%,無機鹽中以鈣、鐵、磷含量豐富,且鐵和磷在人體內利用率較高,維生素中以硫胺素、核黃素、尼克酸含量較多,含糖量較淺。總體來說,羊肉性溫熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。適時地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷、暖心胃。

功效：補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。

1.吃羊肉補肝明目

羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

2.吃羊肉增強抗病能力

羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質，提高抗疾病能力。而不會有其他副作用，所以現在人們常說：「要想長壽、常吃羊肉」。

3.吃羊肉滋補身體

在秋冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以秋冬季節吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。

4.吃羊肉溫中健脾

常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強身體抵抗力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。

當歸生薑羊肉湯：

原料：羊肉500克，生薑250克，當歸150克，胡椒面2克，蔥50克，料酒20毫升，鹽3克。

製法：當歸、生薑用清水洗凈，切成大片；羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，撈出晾晾，切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條；沙鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內，旺火燒沸後，撇去浮沫，改用小火燉至羊肉熟透即成。

用法：喝湯吃肉。功效：適宜病後虛寒，面黃憔悴者食用。