立冬:小似春華
孟冬十月,北風徘徊,天氣肅清,繁霜霏霏。
立冬與立春、立夏、立秋合稱「四立」,在古代是一個重要的節日。
「立」建始也,表示開始;冬,終也,萬物收藏也。立冬為冬日始。
此時,秋季作物全部收曬完畢入庫收藏,動物已藏起來準備冬眠。
《月令七十二候集解》:「立,建始也」「冬,終也,萬物收藏也。」
冬,四時盡也。從仌從夂。夂,古文終字。仌,凍,象水凝之形。
立冬三候
一候「水始冰」:冰寒於水,冬寒水結而成為冰。孟冬始冰,仲冬冰壯,季冬冰盛。
二候「地始凍」:後五日「地始凍」,冰壯曰「凍」,地凍為凝結。冰凍三尺非一日之寒。
三候「雉入大水為蜃」:野雞等不見了,出現外殼紋理與雉相似的大蛤。雉變大蛤。
立冬氣候
此時,北半球獲得太陽輻射量漸少,但地表還貯存一定發熱量,還不太冷。
儘管已是冬天的開始,但在晴朗無風之時,常有溫暖舒適的「小陽春」天氣。
古人常以當日天氣來預測冬季的氣候:立冬晴,冷一冬。立冬陰,暖一冬。
立冬民俗
迎冬賀冬:古時立冬當日,天子有出郊「迎冬」之禮,並有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。而民間有「賀冬」「拜冬」的風俗。
祭祖祭天:舊時,立冬這天,人們還要舉行祭祖祭天的活動。殺雞宰羊,準備時令佳品,祭祀祖先和蒼天,同時也犒賞自己。
立冬補冬:民間卻有立冬補冬的習俗,所謂「立冬補冬,補嘴空」。在南方,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物來進補。
立冬美食
吃膏滋來補冬:冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統,膏方補氣活血助陽,講究「一人一方」。
鹹肉菜飯補腎:立冬後天氣漸冷,最易傷害腎的陽氣。一碗鹹肉菜飯的鹹味入腎,起到補腎的效果。
一碗羊肉抵寒:羊肉有益腎養肝、禦寒祛濕的功效。蘇州人認為,一碗羊湯的溫暖足以抵一冬嚴寒。
立冬養生
早點睡:《黃帝內經》:「冬三月,無擾乎陽,早卧晚起,必待日光」。立冬後,應早睡晚起,待太陽出來再起床。
保點暖:此時,氣溫驟降,身體一些部位對寒冷非常敏感,當注意保暖。有心血管疾病的人和高血壓患者更需注意。
調點神:立冬到立春為「冬三月」,一年中最冷的時節。情志需恬淡安靜、寡慾少求,可使得神氣內收,利於養藏。
出點汗:冬季,要適當走出室外,激發身體潛能,提高免疫力。冬季,晨練時間可以適當推遲,「見太陽才運動」。
立冬詩詞
早冬
【唐】白居易
十月江南天氣好,可憐冬景似春華。
霜輕未殺萋萋草,日暖初干漠漠沙。
老柘葉黃如嫩樹,寒櫻枝白是狂花。
此時卻羨閑人醉,五馬無由入酒家。
江南的十月天氣依舊好,冬日的景色像春天一樣可愛。
一場場寒霜還沒有凍殺小草,溫暖的太陽晒乾了大地。
老柘樹的黃葉像嫩芽初發,櫻樹的白色樹枝像花盛開。
我只羨慕喝酒人的那份清閑,竟不知不覺走入了酒家。
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