6成慢性病都是吃出來的，這幾種高危食品我們竟然經常吃！

不知你是否留意，人們的生活好了，慢性病患者卻逐漸多了，尤其是中年人。

據臨床調查，慢性病中有60%是「吃」出來的，其中尤以消化道疾病為多。這是因為，隨著人們生活水平的提高，人們的生活方式、飲食習慣都發生了改變，雞鴨魚肉成了家常菜，而大量高脂肪、高蛋白食物的攝入加重了胃的負擔，也增加了整個機體的代謝負擔，久而久之，就導致了慢性疾病的發生。

現在已經知道，胃病、肥胖症、脂肪肝、高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病、胃癌、結腸癌等疾病都與飲食不當緊密相關。這些現代文明病，也是吃出來的病，真正的「病從口入」。

豆製品通常被人們認為是「素菜」，多食無妨，其實豆製品也同肉食一樣，食之過多會導致動脈粥樣硬化，因為豆製品中含有較多的蛋氨酸。

長期多食鹹菜會引起體內鈉、水的滯留，從而增加心臟負擔，誘發心臟病。另外，鹹菜中含有致癌物質亞硝酸胺，特別是腌制時間較短或腌制過度的鹹菜中，這類有害物質尤其多。

烤羊肉串不宜多食，因為牛羊肉在熏烤過程中會產生苯等有害物質，有誘發癌症的作用。

豬肝中的營養很豐富，但其中膽固醇含量很高，每千克含400毫克以上。人體攝入過多膽固醇會導致動脈硬化，因此不可一次性多吃豬肝;而且新鮮豬肝含有一些有害物質，食前必須清洗乾淨。

長期飲酒、吃海鮮、吃動物內臟等，則易於發生糖尿病、脂肪肝、痛風等。

本文圖片來自網路 / 來源 || 中國知網 / 編輯 || 楊梅

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