今日立冬，三九補一冬，來年無病痛

立冬是農曆二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一；時間點在公曆每年11月7-8日之間，即太陽位於黃經225°。此時，地球位於赤緯-16°19 ，北京地區正午太陽高度僅有33°47 。立冬過後，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。

立冬期間，中國民間以立冬為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。

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立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割後要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。

俗話說的好，葯補不如食補，三九補一冬，來年無病痛。在這個寒風四起的日子裡，不妨跟隨小編一起，來看看立冬時節究竟適宜食用哪些食物吧。

蘿蔔老鴨煲

蘿蔔老鴨煲是非常正統的冬季滋補湯，一般說來，蘿蔔在冬季的養生功效不亞於人蔘，老鴨和蘿蔔的搭配能將二者的優勢發揮到極致，此外，這款湯味道醇厚，香濃，適合一家人食用，就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿蔔老鴨煲，會更加開胃。

羊肉火鍋

羊肉是大補的肉類，羊肉火鍋能有效去除身體內的寒氣，補充身體內的元氣，非常適合體弱多病的人群在立冬這天食用，能起到去病根的作用。

山藥百合枸杞粥

立冬這天一定要試一試這款養生粥，山藥補腎養元，百合平心靜氣，枸杞驅寒提神，適當放一些冰糖或蜂蜜，味道會更好。

香菇雞湯

香菇雞湯也可以製作成菌類雞湯，能迅速補充體力和精氣神，是大補的湯品，和蘿蔔老鴨煲相比，香菇雞湯會更加鮮美，也更為開胃，適合女性朋友滋補養顏。

核桃

核桃，性甘、平溫、無毒，被人們譽稱為「保健食品」、「長壽果」，500克核桃肉相當於2500克雞蛋或3500克牛奶的營養價值。常食核桃，能減少腸道對膽固醇的吸收，對保持心血管健康、內分泌正常、抗衰老等起一定的重要作用，非常適合經衰弱、身體消瘦、高血壓和冠心病患者食用。

板栗

栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經，能夠養胃健脾，補腎強筋，活血止血等。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，有「鐵杆莊稼」、「木本糧食」之稱。栗子含有豐富的維生素C，是老年人理想的保健果品，適當多食可以起到預防和治療骨質疏鬆、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等的效果。

山藥

山藥味甘、性平，補而不滯，不熱不燥，具有補脾養胃、補肺益腎、聰耳明目、助五臟、強筋骨等功效，可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。《本草求真》：「入滋陰葯中宜生用，入補脾肺葯宜炒黃用。」

立冬時節，天氣轉冷，大家一定要及時注意增添衣物，加強運動鍛煉，保重好自己的身體喲。

（綜合人民網及相關網路資料）

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