在逆境中創造奇蹟

　　在逆境中創造奇蹟
　　
　　一年一度的嘉年華市集，即將開展。有一位賣鬆餅的小販，亦摩拳擦掌，滿懷信心的，準備在嘉年華會中大展身手，好好的賺他一筆錢。
　　
　　嘉年華會如期開始，果然不出鬆餅小販所料，熱騰騰的鬆餅再淋上甘甜的蜂蜜，飄散濃濃的香味，吸引了許多人，圍繞在小販的攤位四周，生意好的令周圍許多賣冰淇淋的尋常攤位眼紅。
　　
　　鬆餅小販的生意持續興隆，但人生不如意事十常八九。一直很穩定供應他紙盤的供應商，為了配合全國性的紙業大罷工，不能再供貨給他。待他的紙盤庫存，隨著每天大量的消耗而用盡，鬆餅小販的生意亦隨著發生危機。
　　
　　沒有紙盤可以盛裝鬆餅賣給客人，鬆餅小販試著用紙巾來代替紙盤，但客人們又嫌紙巾被蜂蜜沾在鬆餅上，吃起來相當不方便，隨著客人們不斷的抱怨，他的生意逐漸清淡，終至沒有任何人上門光顧。
　　
　　眼看著嘉年華會期的時間還相當長，而攤位的租金已付清了，卻苦無生意可做，旁邊冰淇淋的攤販好意勸他，不如來幫著賣冰淇淋好了。鬆餅小販迫於無奈，只得以較高的價格，向隔壁的冰淇淋攤販購進了一批冰淇淋來賣，聊以補貼自己攤位的開銷。
　　
　　就這樣做了幾天的生意，鬆餅小販想著，還好，生意不錯，若是冰淇淋的生意一旦好起來，還是需要大量的紙杯來裝冰淇淋，那麼紙杯一樣沒有來源，自己的生機還是掌握在別人手裡。鬆餅小販有了這一層顧慮，隨即動腦。試著將他唯一會做的鬆餅，和眼前販賣的冰淇淋聯繫在一起。他想到，若是將鬆餅壓薄一點，使之堅固一些，再將壓實的鬆餅捲成圓錐狀，就能盛裝冰淇淋球了。如此一來。客人既可以吃到冰涼甜美的冰淇淋，又能享受鬆脆爽口的鬆餅，真是一舉兩得。經歷困境而激發的創意，讓鬆餅小販又成為嘉年華會中生意最好的攤位。而舉世聞名的「甜筒冰淇淋」也就這樣被發明出來了。（勵志文章）