距離過年還有兩周不到，雞年年貨有哪些不一樣？

營造農曆新年氣氛的第一步，應該就是忙著置辦各種年貨。上海，大家習慣於準備年糕、糖果之類的年貨；北京，韭菜和餃子皮已經蓄勢待發，等待著大年三十美味上桌；廣州，老字號的燒臘鋪子又開始排起長龍；新加坡，過傳統春節的華人購買罐裝的鳳梨酥、娘惹粽。對於吃貨們來說，新年一定不能少了好看好吃又好玩的年貨。雞年年貨，你選對了嗎？

定製一盒以愛為名的零食

對於個性十足的夥伴們來說，收到獨家定製的禮物，是一件很令人開心的事，其實獨家定製的禮物不一定是國際時尚潮流尖貨，一盒以愛為名的零食，就足夠為他（她）獻上誠意滿滿的新年祝福。搜羅全球的人氣美食的LANDBASE一直以來都是「零食圈的時尚寵兒」，獲獎無數的巧克力、手工棉花糖、英式傳統酥餅、便攜咖啡及茶飲都是招牌貨。味美的零食被套上設計感十足的禮服，讓人賞心悅目。

此番春節，LANDBASE推出了「時髦美食禮盒」包裝，創作來自於英國插畫家Stephanie Louise Haigh，其靈感來自於四季的繁花：杜鵑、雛菊、勿忘我及太陽花，並以凌亂有致的水彩筆觸和大面積的暖色調化開一池春意，營造出一幅枝繁葉茂，生生不息的盛景，祝福雞年的平安喜樂。把你想要的零食裝進漂亮的禮盒裡，送給你想要祝福的人。

Where to buy：LANDBASE實體店鋪或天貓旗艦店

年糕盆菜腊味樣樣俱全

如今大城市裡對煙花爆竹的燃放有了嚴格的規定，從前濃濃的春節年味兒有所減弱，但走街過巷依然沒變的，是家家戶戶廚房裡飄出的年夜飯味道。雞鴨魚肉，臘肉香腸，鮑魚花膠，香菇年糕，團圓年飯的桌子上都是少不了的。吃出「雞」年的幸福，唐宮賀年四寶當仁不讓，年糕盆菜腊味年菜，成為新年給家人最好的禮物。

對於粵菜族來說，年夜飯的餐桌上不能少了寓意「團圓富貴」的盆菜，如今這股粵食風潮在全國蔓延開來。盆菜看似簡單，其烹飪方法卻十分考究，鮑魚、菜心、豬皮、冬菇等十幾種食材分別經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵後，再層層裝盆而成。過年時一家人圍坐在一起，一層一層吃下去，味道馥郁而香濃。除了唐宮四季盆菜，年糕和腊味也是很討喜的年貨選擇。

Where to buy：唐宮實體店鋪

雞年特定的巧克力

無論是西方的聖誕節，還是我們傳統的春節，巧克力和糖果永遠不會在年貨大單里缺席。擁有近200年歷史的瑞士巧克力品牌Cailler凱雅，是瑞士現存最古老的巧克力品牌，把傳統巧克力的製作工藝延續下來，從配方的歷史傳承、原料的細心精選、到包裝剪紙的獨具匠心，在細節上頗為用心。

剪紙不僅只在中國流行，也是瑞士傳統手工藝的經典代表，為了迎接農曆雞年，Cailler特別推出雞年春節限量版剪紙禮盒，剪紙由瑞士傳統剪紙藝術匠人Marianne Dubuis和中國剪紙大師王紅川聯手設計。正中央代表著農曆丁酉年生肖的公雞形象惟妙惟肖，四周圍繞著牡丹、銅錢、如意花以及桃和石榴，同時還有可愛的瑞士國花雪絨花點綴其中，用濃濃的巧克力香味傳遞真心的新年祝福。

Where to buy：Cailler凱雅天貓旗艦店或京東旗艦店

茶文化的回暖風潮

在「回潮時代」的大流中，茶文化的回暖讓年輕一代人開始把目光投向新型茶館、創意茶品，而不是一味地沉浸在咖啡潮流中。而在當代茶文化中，TWG Tea把傳統的東方文化和摩登的生活創意融合起來，走進TWG，更像是走進了一個當代茶文化的藝術空間，悠悠的茶香味之中，細細觀察著設計藝術帶來的視覺驚喜。

在東方文化氣息濃厚的春節，TWG推出了多種新春禮盒，每一款都頗有藝術設計感，在部分地區推出了農曆雞年的其中有一款仙壽茶，選用了福建最稀有白茶，絨毛般的矜貴茶葉為隆冬過後的初長收成。包裝設計以紅色為主調，金底黑色中文「壽」字顯露出尊貴氣派。

Where to buy：TWG Tea實體店鋪

春節過量飲食的補救策略

春節是大家「胃口大開」的好時節，家人朋友聚餐，不免會產生進食過量的狀況，而這個時候，人體味了消耗攝入的食物，就會消耗大量的「陽氣」，增加腸胃負擔，我們在控制食物配比的同時，也應該在日常飲食中形成好習慣，比方說每天來幾粒核桃。

來自美國加州的核桃，擁有人體每日所需攝入蛋白質和植物性纖維，可以通過增加飽腹感來幫助調節體重。另一方面，核桃中含有的天然抗氧化劑褪黑素有助於改善睡眠質量，廣為人知的多酚能維持良好的記憶力。當然，你還可以用核桃作為食材，做一款簡單美味的核桃料理，焦糖美國加州核桃春卷或是奶香美國加州核桃藜麥粥都是不錯的選擇。

Where to buy：大型進口超市加州核桃貨櫃區

傳遞健康堅果新風潮

小時候對於年貨的概念，還停留在瓜子薯片奶油餅乾上，雖然在很多地方，這些標配的年貨零食依然擁有人氣，但在年輕一代的群體中，越來越多的人開始關注並且推崇更健康的生活方式，也更注重零食、美味背後的營養價值，堅果類的年貨單品在健康趨勢潮流中越來越受到大家的歡迎。加州巴旦木就是一種蘊含豐富營養的堅果。

加州巴旦木富含維生素E，維生素E具有抗氧化效果，有助於維持肌膚健康，對女孩子們來說有很好的皮膚能量補給作用。每30克巴旦木含有4克膳食纖維和6克蛋白質，能夠提供鈣、煙酸、核黃素和鎂等必需營養素，因而也有維持健康體重的作用。如果你是一個烹飪達人，不坊試試看用加州巴旦木來入食，比如用巴旦木、菠菜、椰奶、香蕉等蔬果，混合攪拌成泥製作一款果昔，顏值高且有均衡營養。

Where to buy：線上線下超市加州巴旦木貨櫃區

普通卻不平凡的「長生果」

中國有句古話：「麻屋子，紅帳子，裡面住著個白胖子」，講得就是普通卻不平凡的花生。不僅在中國，花生在美洲非洲等地區也擁有很高的人氣。今年冬天，美國花生協會精選了培納德（Peanut Butter & Co.）花生醬、花生粉以及和諧農場（Hope and Harmony Farm）花生粒等健康美味的花生食品登陸中國的電商平台，如果你也喜歡這個普通卻不平凡的花生胖子，那你的年貨清單里一定少不了它。

眾所周知，花生富含蛋白質、有益脂肪、膳食纖維、多種維生素、氨基酸及微量元素，可以促進人體生長發育，延緩體內細胞和器官的衰老和老化，保持心臟健康，還可以帶來飽腹感預防肥胖。家裡常年準備一些花生產品，一來可以作為菜品的輔料，二來可以隨時用來補充營養。

Where to buy：PB & Co. Hope & Harmony Farm

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喜氣洋洋的開心果

開心果，從字面意思理解起來就是一副喜氣洋洋的模樣，記得小時候問家裡人，為什麼會把這種果子叫做「開心果」，有一種解釋是，開心果的外殼自然打開，露出裡面的果實，因此給它起了個好聽的名字。開心果其實叫做阿月渾子（Pistachio），是一種乾果，富含不飽和脂肪酸、纖維及蛋白質，產於加州的開心果保持了原始的營養價值，可以為大家帶來健康美味。

存在於年貨清單里開心果，最能討小朋友的歡心，你一定想不到，加州開心果剝剩下的果殼是逗樂孩子的另一個「秘密武器」。陪著孩子一起動手用開心果殼進行DIY，手作出花兒朵朵、串成簡潔別緻的項鏈、或是製作創意粘貼畫，孩子們天馬行空的想像力和創造力，也是家長們的開心源。

Where to buy：Wonderful萬多福天貓旗艦店或京東超市

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編輯：YAO

撰文：SJ

部分圖片：來源於網路

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