雞年說「雞」，1月刊新鮮上市！

雞被譽為「五德之禽」，寄託著中國人「文、武、勇、仁、信」的美好寄託。雞隨著人類的貿易、戰爭、移民等活動，已經湧向全球各個角落。雞當之無愧是人類馴化極成功的家養動物之一。許多生物學家和考古學家，都希望早日解開家雞的身世之謎。未來，隨著生物技術的飛躍，家雞祖先原雞基因密碼的破解，我們將有遺傳缺陷更少的超級「家雞」。

2017年1月28日，將迎來中國人的農曆雞年！我國古代特別重視雞，稱它為「五德之禽」。中國古代的各種典故、年節習俗中都有「雞」的身影，如各種器皿，畫上的雞，詩句成語里的雞，立春時節的「戴春雞」等，呈現出中國人豐富的雞文化。

遍布全球的雞，為人類演繹了一部史詩般的，關於進化、農業和烹飪的成功歷程。本期特別策划了「雞年說『雞』」，將從中國雞文化、全球各色名「雞」、家雞的馴化、雞年美食等角度，為青少年送上豐盛的雞年新春科普大餐，祝大家雞年大「吉」！

科學有料

《顛覆性技術縱橫談（上）》

看，這些技術顛覆了人們的生活方式！

特別策劃

雞年說「雞」

《雞——「酉日將軍」賀歲》

歲次丁酉，新春吉祥物，舍雞其誰？

《雞年，看名「雞」競羽》

野雞、火雞、珍珠雞、鵪鶉及孔雀，竟然都是「雞」！

《家雞：野鳥到家禽》

家雞的身世之謎，看科學家怎麼尋訪？

《雞年話五味人生》

辣味可不是五味的成員呦！

《雞年堅果派對——吃貨秘籍》

教你做個名副其實的堅果控！

《果殼樂：堅果拼盤裡的趣事》

來，一起聊聊堅果背後的小故事吧。

學海新知

《VR新技能：虛擬味覺技術》

有了它，再也不用擔心吃胖了！

《如何製作風雲二號衛星雲圖》

它是我國自主研發的自旋穩定靜止氣象衛星。

《拯救瓶塞》

一條手絹，竟能輕鬆取出瓶內塞。

科幻空間站

《羽蛇的天空》

緊接上期，看看羽蛇的天空下，又發生了啥？

《走近海洋科幻小說的鼻祖—— 儒勒·凡爾納》

帶你了解儒勒·凡爾納的海洋科幻世界。

探索發現

《沃森與克里克：解開DNA結構之謎》

噢，是他們構建了DNA的結構模型圖。

《於本水：防空導彈事業的領軍者》

他，引領了我國第一至第三代防空導彈的研製。

《巨行星衛星的生命信息探尋》

看木衛二和土衛六，地外生命探尋之旅！

《石斛：餐盤裡的舞者》

知道嗎，假鱗莖可是它的救命法寶！

行知天下

《「自然天堂」紐西蘭行攝筆記》

1月，去紐西蘭感受大自然的博大與神秘！

《蠟梅和梅花 還傻傻分不清嗎》

它，才是真正傲骨香雪的主！

藝術中的科學

《當繪畫遇上「結構元素」》

想知道繪畫中的科學結構嗎？看過來。

《冰川時代5：星際碰撞》：天地大衝撞

小行星來襲，人類要如何應對？

科學起航

《科學「玩」蛋》

生命教育，一個雞蛋就搞定！

兵器與策略

《天空中的「魅影危機」》

隱藏自己，對敵軍說：I see you！

生活解碼

《火鍋，這樣吃才健康》

選對鍋底，讓你唇齒留香！

青春密語

《趕走「多動症」的小恐慌》

好動的少年，該怎麼辦？

《不可忽視的小演員》

過度表演也是一種「障礙」。

編輯：齊敏 胡小雨