「食療葯膳」西洋菜生魚湯，潤燥清熱，牙肉腫痛、熱咳痰稠者多飲助自愈~

西洋菜生魚湯

醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任陳瑞芳主任中醫師

材料：

西洋菜500克，生魚（又名斑魚）500克，杏仁15克，蜜棗6枚，生薑少許。

製法：

宰生魚去除內臟洗凈；西洋菜洗凈；杏仁、蜜棗洗凈。材料同放入鍋內，加水適量，煲2小時以上，加鹽調味。

特點：

潤燥，清熱，去火，凡濕熱便秘，生熱痱、瘡癤，牙肉腫痛、熱咳痰稠者多飲此湯可自愈。

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