什麼樣才算好木頭？-評判木質優劣的幾大標準

文史 11-08

經常有木友在一起討論紅木材質的優劣標準，有的人會說油性大比較好，有的說密度大比較好。。。但這些單一的標準往往以偏概全，掛一漏萬。判斷材質優劣還需要全面的視角，以下九大因素大抵可以作為甄別的標準：

一、密度

密度，即是「氣干密度」，指的是木材在一定的大氣狀態下達到平衡含水率時的重量與體積比。

氣干密度大，說明木材份量重、硬度大及強度高，所以它是一個強度指標。在優劣方面，一般是密度越大，認為材質越好。

二、油性

油性歷來是判斷一塊木材好壞的重要指標，木材油脂含量越高，觸摸時越有潤滑感。

油脂使傢具平滑耐磨，不易開裂，同時也正是油脂在保護著傢具的亮澤。

三、顏色

中國曆來有個詞語叫「姚黃魏紫」，可見黃色和紫色歷來是中國人最推崇的顏色。

諸色之中，黃色最受皇室喜愛，代表著皇室的九五至尊，被稱為帝王之色；紫色，從老子出關時的「紫氣東來」，到故宮被稱為「紫禁城」，紫色代表著祥瑞與極致的尊貴；大紅色，則代表著民間的富足。

四、氣味

木材氣味的優劣，影響著家居的質量。作為家居使用的古典傢具，對木材氣味的遴選非常嚴格。

海南黃花梨新切面葯香味濃郁，久則變為微香。海南黃花梨的香味俗稱為「降香」，帶有一點辛辣味。降香是中國傳統的三大名香，歷來受到江南文人的喜愛，因此也可以理解海黃花梨為什麼在明代時如此受推崇了。小葉紫檀新開料或做薰香時檀香味獨特而醇厚，原木或成品久轉瞬則轉為清淡，但只要對錶面略加打磨，香味醇厚依舊。而紅酸枝在剖開時則帶著酸香味。一些上等花梨木的氣味也顯葯香味，而其他一些木材如雞翅木、烏木等，氣味就不是很明顯了。

五、紋理

木材的紋理直接反應在古典傢具的表面上，影響著古典傢具的外在表現和內在韻味。

海南黃花梨的紋理，按王世襄先生的說法是「或隱或現，生動多變」，很特別的一點是其外在豐富的紋理。黃花梨有著各種動物形狀的「鬼臉」，有看上去像孔雀、獅子等，同時還有著「山水紋」、「水波紋」、「鳳眼」等形象各異的紋理，不能不說是大自然的鬼斧神工，這種紋理的變化是其他木材難以企及的。

相比之下，小葉紫檀的紋理則較穩重，結構細密，局部捲曲，也稱為「牛毛紋」；一些黝黑如漆的材料上，則幾乎看不到紋理。紅酸枝的紋理則呈現出豐富多樣的變化。不論是黃花梨的「鬼臉」，還是小葉紫檀的「牛毛紋」，還是黑黃檀、烏木的條紋，在紅酸枝中都可以找到類似的紋理，其富於變幻、靈動纖巧的各種紋理，表現力絲毫不遜於黃花梨。

六、柔韌性

木材柔韌性的好與不好，直接影響著傢具的優劣。柔韌性越好，越適合作雕刻。同時，柔韌性也影響到傢具保養的穩定性。

從柔韌性上看，小葉紫檀堪稱最好的木材。紫檀纖維異常細膩，最適合於不同類型的雕刻，橫向豎向雕刻都暢通無阻，特別是適合柔韌的雕刻。一些傢具的局部需要精細的雕刻，用紫檀作材料則是最適合不過的，因此紫檀也倍受清朝皇室的喜愛。