胡蘿蔔汁做麵條顏色也漂亮，營養加倍

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，胡蘿蔔富含糖類、胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔有利健康長壽，防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病，增強免疫功能。益肝明目功能，胡蘿蔔含維生素A與β胡蘿蔔素，具有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。湯麵，喜歡用來做早餐，有空用胡蘿蔔汁做了些麵條營養加倍，顏色也漂亮，口感也不錯，很適合不喜歡胡蘿蔔的小朋友。。。。。。

最近工作比較忙，晚上拍的圖片，不是很好哦。。

材料。

麵粉2杯半，胡蘿蔔1根半，魷魚頭一個，韭菜幾根，雞蛋2個，鹽，花生油。

做法。

1，胡蘿蔔榨汁備用。

2，麵條機里加入麵粉，加入胡蘿蔔汁。

3，壓出細麵條備用。

4，魷魚頭洗凈切丁，姜切絲，韭菜切碎，雞蛋打散備用。

5，鍋里放入花生油，下薑絲爆香。

6，下入魷魚丁炒一下，加水。

7，水開後，淋入雞蛋液。

8.加入韭菜燒開。

9，鍋里放水，燒開下入麵條。

10，麵條浮起即可。

11，把麵條撈起。

12，加入由魷魚湯，胡蘿蔔魷魚面。。。

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