錢緊時間緊人情緊,誰來解決中國人過年回家的頭疼事?
從農曆臘月開始,整整一個半月,中國人都會放下手中的一切,專心投入到一種忙碌而甜蜜的狀態——辦年貨,但時代在變,帶年貨也遇上了「煩惱事」。
「知道」(nz_zhidao)告訴我們,兒時的我們,成年的我們,對於年貨,有一種怎樣難以割捨的情感?
兒時記憶:上小鎮買年貨咯
重慶蒼嶺,山城霧氣籠罩。
「快追,在那邊,哎,別讓它跑了。」連一頭小豬都逮不住,老奶奶有些不淡定,忍不住埋怨老伴兒。「你別一直吼,我在這兒累得遭不住啦。」老爺爺累得直喘。
一大早,老兩口就在和小豬較勁。到了農曆十二月,宰殺年豬是進入年忙時節的標誌。
屋外,老爺爺在殺豬;屋裡,老奶奶把花椒、八角、桂皮、香葉等各自香料混合煸炒,在石臼里碾成粉末,再與細鹽充分混合,準備腌制。
「不同部位的豬肉抹鹽的分量不同,那樣腌制的臘肉才會有不同的口感。」腌制一周後,掛到專門熏臘肉的柴火屋,開始每天雷打不動的臘肉熏制。
只要看到豬肉上熏了,我們就知道——置辦年貨的日子到來了。
這是紀錄片《舌尖上的新年》的開篇。從農曆臘月開始,整整一個半月,幾乎所有中國人都會放下手中的一切,專心致志投入到一種忙碌而甜蜜的狀態——辦年貨。
水仙宮市場,是台南地區最熱鬧的菜市場。台灣的很多菜市場都建在宮廟旁邊,人們在這裡交易、交際,也在這裡供香火、祈福祉、求平安。
邱淳怡放棄了上海的事業,飛回了台南,回到男友身邊。父母去世得早,她每次過年回來,都要先拜祭他們。
邱淳怡和男友抓住了最後的機會再儲備一些年貨,因為,從除夕開始市場就暫停營業了。他們買了新鮮的鳳梨和黃豆,用鹽和糖腌制,撒甘草,封瓶,等候發酵。
鳳梨醬蒸秋姑、鳳梨苦瓜雞…..提早做好的年貨鳳梨醬,在新年的時候就能派上用場了。
在廣東新鶴,吹大糍是新媳婦學辦年貨的必修課。把麵糰摶成瓷瓶狀後吹大,被認為與家庭人丁興旺有某種神秘的聯繫。
小孩靜靜地坐在邊上,看著大人在炸大糍。燒得旺旺的柴火灶上,噴香的菜油在大鍋里翻滾,大糍金燦燦的,還沒等冷,小孩便會迫不及待地搶過來咬一口。
小孩屁顛屁顛地跟著母親身後,去鎮上最大的百貨商場買些過年的新衣物和「商品菜」,是中國人年貨中必不可少的,如給爺爺買軟糖和雞仔餅,給婆婆買圍巾和帽子,給弟妹們買小零食和玩具,還有每個人的新衣服和新鞋子。
每每想起長輩備年貨而忙碌的身影,一種幸福的心痛便會湧上心間。「歷史對於旁觀者是一段故事,對於親歷者是切身的喜悅和傷感」,《舌尖上的新年》導演如是說,而年貨便是其中的見證者。
它寄託對家人的情結,抒發對歲月的感懷,漸漸地,長大後的我們回家過年,「不做空手回家族」彷彿是一種文化傳承和情感延續。
成年的我們:對年貨,又愛又恨
在大城市忙活了一年,為了報答親人,我們拒絕做空手回家族回家過年。不過,時代在變,帶年貨也遇上了「煩惱事」。
「這些行李還讓我去託運?我們坐火車這些都讓帶,坐飛機為什麼不……不扔,我喝光那些牛奶算了。」《人在囧途》的擠奶工牛耿想帶一大瓶牛奶回家過年卻在機場安檢被攔下,無奈之下他一口氣把幾升牛奶喝光了。
「大姐,你要是賊,俺把眼珠子摳出來。俺說話算數。」「怎麼人比狼還壞啊……」《天下無賊》的傻根一個人坐火車回家,怕丟了大包小包的年貨,因此只帶了血汗錢回家,結果還是被騙被偷了。
電影橋段其實也是真實生活的影射,買太多拎不完,在火車上又擔心被偷,行李太多上飛機不行……對於年貨,真的又愛又恨啊。
另據一項5000多人參與的在線調查顯示,錢緊、時間緊和人情緊是公眾普遍擔憂的「過年三大事」。起碼一半以上的人打算衣錦還鄉,「好不容易回趟家,不能太摳門」,但路費、年貨、禮物、壓歲錢……「錢緊」最讓人發愁。
數據顯示,31.7%的人預計過年花費在3000元以下,49.4%的人感覺花費應該在3000元到1萬元,有11%的人甚至覺得,過年的開銷會超過1萬元。
年終就那麼多,過年卻處處要用錢,錢包空空壓力很大。如何才能找到低價好物回家過年?
如今,隨著互聯網的興起,這些煩惱竟然能一掃而光。在火車站、汽車站、飛機場等地,拎著大包小包回家過年的人少了。
對於網購年貨,任職於互聯網公司的王小姐說,以前回家過年,不僅要提前買好年貨,在回家的途中,包裝還有可能被弄壞,影響了送禮效果。而今年這些顧慮都沒有了,上網選年貨,直接快遞,自己「空手」回家。
「今年回老家過年,公司效益不好,年終不多。但我上京東用白條買了服裝、保健品、小家電等,昨天父親興奮地打電話告訴我,東西已經送到家了,他跟老媽都很高興,至於錢,到時候發了工資再慢慢還就行了。」準備春節從廣州回東北的左師傅說。
原來,年貨這件頭疼事,京東金融「年貨節」能幫你解決。不做空手回家族,讓你在滿載回家喜迎團聚之時,也能享受更多優惠,用更少的錢,買更多的年貨,低價好物過春節。
年貨,是連結寄家人與歲月紐帶。今年春節,給媽媽買件溫暖的毛衣,給爺爺買盒清香的茶葉,給爸爸買個按摩器,給家裡的小孩買點零食吧。
我們「不做空手回家族」,輕鬆買低價好物回家過年,並真誠地對家人說聲,您辛苦了。
※葉良辰、芙蓉姐姐、鳳姐,構成了新的鄙視鏈
※明星摳圖演出的底氣從何而來?
※王菲,這次我們不約
※因霾停課,這些學校如何「一課都不能少」
※這裡有治癒「玻璃心」的一整套教程
TAG:南周知道 |
※遇到這樣的女人,趕緊抱回家,娶了她
※一年又要到回家的時候了,車票也是農民工最緊張害怕的事情
※床墊你撕外包裝了嗎?很多人做錯多年卻不知道,回家趕緊改過來!
※愛情就是,和我一起回家過年吧
※抓緊跟我回家,別在這裡給我丟人了!
※主人請放心回家過年,我們都會好好的!
※抓緊跟我回家,別在這裡給我丟人了
※老婆,你回家吧,我來掙錢就可以了
※打拚多年後回家,無意間聽到父母的話我大鬧一番和他們斷絕關係
※過年回家被逼相親很痛苦?看過古人如何相親後你就不會這麼想了!
※萌寵來啦!趕緊抱一隻回家,逾者不候哦
※過年回家,你最怕親戚問你啥?
※過年,你回家了嗎?
※那個在家守望的人是他,而那個一心想要趕回家過年的人是我!
※主人以為喵在歡迎他回家,過去握了個手,沒想到
※主人以為喵在歡迎他回家,過去握了個手!沒想到?
※在發小家喝多了,他找人送我回家,看到真人後我懵了
※又是一年,有錢沒錢,回家過年吧
※那些年,我們痛失的國寶何時回家?