四千年前的麵條、七千年前的爆米花，考古學家發現的這些古老的食物太逗了，好想笑

說到食物，現代人加工食物的方式可謂五花八門，那麼古代人都吃些什麼呢？怎麼烹飪呢？考古學家發現了一些存在了幾千年的食物。現在讓我們來一次古代」美食「之旅吧。

1、4000年的乳酪

圖源：sina

誰會把木乃伊和乳酪聯繫在一起呢？考古學家在中國木乃伊脖子周圍發現了塊狀的乳酪。這些木乃伊被埋葬在塔克拉瑪干沙漠倒置的木船下，沙漠里乾燥含鹽的土壤使得木乃伊和他們的乳酪得以保存了近4000年。

2、4000年的麵條

圖源：sohu

考古學家在中國喇家遺址三米多的地下發現了一碗麵條。黃色的、長長的麵條在倒置的碗里保存了4000年。據推測，古人在用餐時正巧遭遇了黃河流域的地震，麵條從此被安置在了沉積物和碗的空隙里。雖然這碗麵條的味道不會很好，但是可以為麵條起源的爭論划上了句號。

3、2000年的牛肉乾

在中國陝西一座戰國時期的古墓中，考古學家發現了一種神秘的黑色物質。這正是世界上最古老的牛肉乾。經過了2200多年，雖然牛肉乾已經被碳化，但掰開後肉絲依然清晰可見。

4、2000年的腌魚

圖源：dailymail

大約2000年前，一艘貨船在從義大利駛往西班牙的途中沉沒。船上裝滿了盛有糧食、橄欖油和腌魚的密封罐。如今，200多個密封罐和裡面的食物完好無損。只是這腌魚，味道如何呢？

5、7000年的爆米花

圖源：nationalgeographic

2012年考古學家的一項研究證實了，秘魯人早在6700多年前就會製作爆米花了。他們把整根玉米棒包起來用木炭烘烤 ，或者放進烤爐里烘烤。

6、3000年的蜂蜜

圖源：Mariakeernik/Wikimedia Commons/CC-BY-SA-3.0

最古老的蜂蜜來自於有3000年歷史的埃及金字塔。這麼久的蜂蜜尚可食用，是因為蜂蜜的天然」防腐劑「特點。蜂蜜含水量很低，是酸性的，還含有少量過氧化氫。

7、2400年的沙拉醬

圖源：wikipedia

2006年，科學家用機器人從海底的一艘古希臘沉船里打撈出了一些瓶瓶罐罐。進過DNA檢測，證實了這些罐子里裝的是橄欖油和牛至。牛至的抗氧化性使得這瓶亞里士多德時期的沙拉醬保存了2400年。

本文選題：ChildTranslator

本文編譯：jessiebai

原文來源：ranker

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