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咸辣隨你的辣蘿蔔條·可以如此簡單做成

想不到咸辣隨你的辣蘿蔔條可以如此簡單做成吧?!

原料:白蘿蔔一條

輔料:一把海鹽,一把花椒,兩勺辣椒片

製作

1)把白蘿蔔洗凈,切成段,

再切成條;

2)放在一個竹筐里晾曬兩天到三天

例如這種太陽不會直接曬到,又通風的地方。

3)把蔫了的蘿蔔條放在一個塑料袋裡,加上海鹽和花椒;

再加上辣椒;

4)把袋口繫上,留一點餘地。

5)看電視的時候把這個口袋放在手上,顛過來,倒過去,幾個回合就拌勻了腌料;

6)把袋子放在冰箱里的冷藏部分,或家裡涼的地方,大約一周時間就好吃了。

節日期間,當你吃了很多魚和肉之類,想喝粥什麼的時候,拿出辣蘿蔔條試試....

小貼士:做好辣蘿蔔條後,最好把它們放在一個玻璃瓶里,壓緊,收藏。塑料袋畢竟是為了方便製作的臨時容器。

腌菜網官方微信公眾號:yancaiwang01


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