長得像紅薯的它，竟是「人間仙果」！

它被稱為「人間的仙果」——雪蓮果。雪蓮果外形上和顏色像極了紅薯，許多人會認為它是某種紅薯，但其實是不一樣的哦~

雪蓮果的功效：

1、潤腸通便

促進腸道蠕動、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。

2、增強免疫力

促進人體內B族維生素合成，提高機體新陳代謝水平，增強免疫力和抗病力，同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。

3、排毒降火

快速清洗腸毒，排出體內毒素，凈化體內環境，抑制有害物質吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內熱毒引起的口臭等癥狀。

4、調理血液

能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。

5、清肝解毒

雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效。

雪蓮果怎麼吃？

1、雪蓮銀耳湯降血壓

原料：雪蓮果1個、銀耳小半朵、梨1個、枸杞、冰糖適量

做法：

（1）雪蓮果削皮切塊，放入水中避免氧化變黑；銀耳泡發撕開成小片備用。

（2）鍋中放適量水燒開，放入雪蓮果和銀耳，再次燒開後轉小火。

（3）梨切小塊，適量枸杞，適量冰糖備用。

（4）一個小時後，放入之前準備好的梨、枸杞和冰糖，再燜煮20分鐘即可。

功效：

銀耳中含有的銀耳多糖，有抗血栓形成的功能，可降血壓，但對正常血壓無影響。故而可以保護心腦血管，高血壓、動脈硬化的人常食有輔助療效。

梨具有增加血管彈性，降低血壓的作用。梨性涼並能清熱鎮靜，對於肝陽上亢或肝火上炎型高血壓病人，常食梨能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。

經常食用雪蓮銀耳湯，可以降低血壓。

2、雞腳雪蓮果湯降血糖

原料：雪蓮果200克，紅蘿蔔1根，瘦肉、雞腳適量。

做法：

（1）把瘦肉和雞腳焯水撈起。

（2）材料準備好，還加上了淮山和蜜棗。

（3）全部材料放入電壓力鍋中，加入適量的水，調製40分鐘，加鹽即可。

功效：

胡蘿蔔所含豐富的果酸（10%）有利於糖脂代謝，用石油醚提取的物質，有明顯降低血糖的作用。

雞腳的營養價值比較高，它含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當的食用能夠軟化血管，緩衝貧血等功效。

經常食用雞腳雪蓮果湯，可以有助於降低血糖。膽固醇偏高者和糖尿病人，可經常食用。

3、雪蓮果雞湯降血脂

原料：雪蓮果500克、老母雞1隻、姜3片、鹽適量。

做法：

（1）老母雞洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。

（2）雪蓮果去皮切成滾刀塊，姜切片。

（3）瓦煲內注入適量清水，放入雞塊、薑片大火煮沸，改小火煲1小時。

（4）加入雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時，加鹽調味即可。

功效：

雞肉的蛋白質含量比較多，而且比較容易被人體吸收，常吃會有增強體力，健脾益胃等的功效。

雪蓮果雞湯有助於消化、調理胃腸道、血液、清除高血脂等等功效。