誰是食物補血之王？5種素食秒殺阿膠

氣血充足是女人年輕、美麗的源泉，反之氣血不足就像奪走了女人的精魂，會讓女人提前衰老、長雀斑長痘長皺紋，還會誘發痛經、宮寒、不孕等婦科疾病。補血怎麼做？誰是食物補血之王？只要你會吃，5種素食秒殺阿膠！

1、胡蘿蔔——人稱補血小人蔘

我們隨處可見的胡蘿蔔，在民間被叫為「小人蔘」，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益。每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%，還能降低心臟疾病和腫瘤患病風險。

2、紅棗——補血養氣聖品

中醫認為，紅棗性溫，養血保血，可改善血液循環。藥理研究也發現，紅棗所含的營養成分可增加血液中血紅球的含量，可增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。與紅豆搭配，補血養氣。

3、龍眼肉——孕婦產婦補血食物

龍眼肉含有豐富的維生素A和B、葡萄糖、蔗糖和豐富的鐵質，對補血效果相當明顯。推薦孕婦和產婦食用，用來煲湯或泡水，對身體補血大有裨益。

4、甘蔗——補血果之最

甘蔗富含微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷以及錳等，其中以鐵元素的含量最高，每公斤高達9毫克，位居水果之冠，因而又有補血果之稱。但甘蔗性寒，脾胃虛寒者選其他補血食物。

5、紅米——預防貧血

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。女性經期失血過多，補血吃紅米最好不過了。

誰說補血就得吃阿膠，素食補血效果更出眾。除了以上5種常見補血食物，還有很多食物的補血佳品，如南瓜、黑米、核桃、黑芝麻等，只要會搭配，補氣血見效快。關於補血食譜，這裡為你推薦一個小方：三紅赤沙粉。

三紅赤沙粉——紅棗10g、紅豆10g、核桃10g、紅米5g、赤砂糖3g。將食材磨成粉，混合均勻，加水熬煮食用。可購買現成品，補氣血很方便，看你喜歡。

此方適合經期前後、痛經、月經不調、氣血不足、黃體酮低、血虛、備孕、難孕、產後恢復期女性食用，堅持食用一個月，就可有明顯效果！