一半癌症都是吃出來的!最全抗癌食物清單都在這!
俗話說「好補害死人」,癌症的發生40%~50%歸因於吃。癌症的本質不是「虛」,而是代謝旺盛,消耗過多。癌症患者真正因營養不良而死的,是少數。吃進去的食物,不一定都能吸收,白白增胃腸負擔。不會吃、不懂的如何吃、胡吃亂吃才是癌症高發的重要原因。
各種癌症的食物清單!
肝癌
危險食物:甜食、肉類當中肥豬肉、牛肉、羊肉、牛奶、動物內臟、雞肉、水產品中的貝殼類等都是導致肝癌的主要因素;此外,烹調中的燒、油炸、炒、烘、鹽腌和熏制,也會導致肝癌的高發。
防癌食物:菌菇藻類、豆漿、水果、蔬菜中的花菜、包心菜、大蒜、洋蔥、山藥、西紅柿、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔,肉類中的鴨肉,水產品中的黃鱔、河魚。
胃癌
危險食物:甜食,肉類中的肥肉和牛肉,水產品中的貝殼類,烹調中的油炸、炒、烘和鹽腌。
防癌食物:酸奶、水果,蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、西紅柿、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔,肉類中的鴨肉和鴿子,水產品中的河魚、黃鱔。
胰腺癌
危險食物:甜食、甲魚、肥豬肉、牛肉、羊肉、牛奶、內臟,烹調加工方式中的油炸、炒、爆、煎、烘、鹽腌、熏制。
防癌食物:菌菇藻類、豆漿,蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、西紅柿、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔,肉類中的鴨肉,水產品中的海魚、蝦和黃鱔。
腸癌
危險食物:包括甜食,肉類中的肥肉、牛肉、羊肉、牛奶、內臟,水產品中的貝殼類,烹調中的油炸、爆、烘和鹽腌。
防癌食物:菌菇藻類、酸奶、水果,蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、西紅柿、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔,肉類中鴨肉,水產品中的蝦。
肺癌
危險食物:甜食,肉類中的羊肉、牛肉和內臟,烹調方式中的燒、油炸、煎和食物加工方式中的鹽腌。
防癌食物:酸奶、水果、豆漿,蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔,水產品類中的河魚,烹調方式中的蒸和微波烹調。
乳腺癌
危險食物:甜食,肉類中的肥肉、牛奶,烹調方式中的油炸、爆、煎和食物加工方式中的熏制和鹽腌。
防癌食物:酸奶,蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔,肉類中的鴨肉、鴿子,水產品中的河魚、貝殼類等。
飲食防癌原則
1、多食粗糧,少食精製糧,少食甜食。
2、控制脂肪攝入,講究適度的優質蛋白攝入。
3、常飲淡淡的當年綠茶。
4、少吃一口,多活一天。上了年齡的人,晚餐尤其要控制。
5、少應酬,不喝酒,飲食講究按時、常量有規律。
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