年薪35萬，老闆請他做燒餅！合同是無限期的，工資都是十萬十萬領
縉雲燒餅在浙江小吃界名氣很大，而62歲大爺李秀廣則穩坐做縉雲燒餅高手裡的頭把交椅——他是縉雲政府認定的5個燒餅大師之一，更是民間吃貨心中的燒餅一哥。
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兩年前，老李以35萬年薪被縉雲黃龍景區挖走。現如今，老李在景區門口做燒餅，老伴周瑞貞則以月薪5000與他一起受聘做餛飩。
收入頗豐的老李夫婦為女兒們在城裡都買了房。
老李受聘於風景區更有諸葛亮受聘劉備一般的待遇。縉雲商人呂普龍歷經兩年多次邀請老李出山，老李這才從老家農村來到風景區做燒餅。
「我們給他的合同是無限期的，只要他能做燒餅，就會給他35萬年薪。我們不會炒他，就怕老爺子炒了我們。」昨天下午，縉雲黃龍景區副總經理柳聖接受錢江晚報記者採訪時如是說。
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方圓三百里的吃貨將他捧為「燒餅」一哥
李秀廣的右手皮膚全是紅色，很像一塊整體的疤。李秀廣說，這是爐火烤的，他說這輩子做過的燒餅「應該可以用火車裝了」。
李秀廣是縉雲縣壺鎮鎮宮前村人，三十歲前，李秀廣是一個技術並不算出色的木匠。
技術不精所以錢不多，三十歲的木匠李秀廣一怒丟下斧子拿起了火鉗拜師做起了燒餅。
縉雲燒餅在浙西南一帶名氣很大，而宮前村歷來有按照傳統做法做燒餅的風俗。
李秀廣拜了村裡最牛的燒餅師傅為師。
沒有木匠天賦的李秀廣做燒餅卻天賦異稟，老面發酵麵皮的技術拿捏的恰到好處。李秀廣做出的燒餅麵皮有韌性和嚼勁，就這一招鮮，讓李秀廣將周邊的永康、武義、仙居等地的吃貨聚攏過來。
「事實上我每天都做500多個燒餅，但是還是排長隊脫銷，所以大家誤認為我限量做燒餅。」老李解釋。
幾年前，居住在縣城的張濤每個周末都去壺鎮鎮宮前村，吃燒餅已經成了習慣。現如今，越來越多的商界大佬，甚至一些知名人士都會慕名去品嘗，老李做的燒餅名氣越來越大。
「在吃貨眼裡，老李絕對是縉雲燒餅一哥。」張濤說。
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老闆三顧茅廬，35萬年薪聘用，還怕被「反炒」
縉雲商界大佬呂普龍也是老李燒餅的鐵杆粉絲，只要想起老李的燒餅味，他都會駕車去解饞。
幾年前，在機械行業打拚了一輩子的呂普龍涉足旅遊業，他想把老李挖到景區門口賣燒餅。
老李捨不得老屋，捨不得一些熟悉的食客。況且，老李夫婦的那個小店，每年收入在三十萬以上。
呂普龍去吃一次就去遊說一次老李加盟，呂普龍的多次邀約並將年薪開到了35萬，老李終於接受了邀約。呂普龍同時開給了老李的老伴周瑞貞月薪5000，周瑞貞配合老李做餛飩。
「老闆很爽氣的，兩年來沒短過一分錢款，我的是按季度發，都是十萬十萬的領，老伴是按月領工資的。我們簽約是5年，按照合同還有三年，如果能動，就繼續在這裡干。」
景區副總經理柳聖坦言，老闆高薪聘用老李來景區做燒餅，也是想讓老李的人氣帶動景區的人氣。
「現在看來，老闆的眼光不錯，很多吃貨因為想吃老李的燒餅才來景區，老闆不止一次地說過要終生聘用老李，現在情況不是我們炒老李，是怕老李炒我們啊。」
老闆給35萬年薪，只要這位老人在這裡做燒餅
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做燒餅賺的錢為兩個女兒城裡買房
老李年薪35萬，老伴每年賺6萬，加起來每年能賺41萬。以前開小店時，夫妻每年也能攢下30萬。
除了喝點燒酒，老李幾乎沒有太大的消耗，積攢下來的錢都補貼孩子們了。
老李有兩個女兒，一個在縉雲縣城工作，一個在嘉興城區工作，老李把賺來的錢大都給了女兒。「他們買房買車我都會資助，老人賺錢不都是為了兒女。」
老李說，如果有個兒子，就應該和兒子出去開店做燒餅了，他很想把這個手藝傳下去。「但女兒都不願意做這個事情，女孩子做這個事情也不體面。」
老李說，只要身體好就一直幹下去，「看著食客大口吃我做的燒餅也是一種享受。」
來源：錢江晚報記者 盛偉 文/攝
值班編輯：倪王鎮
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