看看古代的吃貨們有多雅緻
食盒是古代盛裝食物用的竹木結構器具,內有數層不等。用以盛放食品、食具或其他禮物的,可提可挑的大盒子,酒肆飯店以及富貴人家常用。
粉彩花卉食盒
這個估計是古董中的古董了:
青銅四龍紋食盒
《儒林外史》第一回:「正存想間,只見遠遠的一個夯漢,挑了一擔食盒來。」《中國近代反帝反封建歷史歌謠選·宋景詩起義》:「家家戶戶都獻禮,火腿板鴨送食盒。」 趙樹理 《邪不壓正》一:「這地方的風俗,送禮的食盒,不只光裝能吃的東西,什麼禮物都可以裝食盒。」——這些都是文字所記載的食盒,可見食盒歷史之悠久!
清中期 掐絲琺琅食盒 (五件一套)
這種無把手的估計就是電視劇里,常看到的古代女子包在美美的繡花布里,然後直接用手拎著的那種盒子,想想精緻的繡花老布包裹著同樣精緻的飯盒,簡直是還沒開吃就已經醉了!
清晚期 木胎大漆描金人物紋食盒
古時的士紳名流,出門訪友,或參加詩社、文社的活動,與至交把酒言歡,常會事先準備一些餚食果品,作為助興的下酒菜。初春時節,文人士夫出門踏青郊遊,也會攜帶酒菜食物以備野餐。食盒就是專門盛放食物酒菜、便於攜帶行走的長形抬盒,有木、竹、琺琅、漆器等材質,其中又以木質的居多。
古畫里的食盒:
周文矩《文苑圖》
清 黃釉粉彩食盒
這個小巧精美,放現在也是實用性極高的:
清 紅木五彩點螺花鳥瑞獸食盒
清 粉彩百子圖食盒
食盒的造型多為層式結構,由數格屜盤層疊組成,便於分隔盛放不同的食品。盒體的長寬大小不一,大者可達半人高,須由兩人肩抬方能移動;小者如甌,由人捧著即可行走。也有少部分食盒形如櫃櫥,外設兩扇門,內里是分裝各式食物的屜格。
民國食盒
民國 粉彩一路清廉食盒
景泰藍食盒
清 漆器食盒
清晚期青花冰梅山水紋食盒
清 竹雕大漆描金雙層食盒
古代食盒有木、竹、琺琅、漆器等材質,其中又以木質的居多。尤其是紫檀、黃花梨、雞翅木、酸枝等紋理細密、色澤光潤的硬木,堅固而有韌性,製成的食盒耐磕碰,又具有一定的重量,在挑、提的時候不易晃蕩。
清 剔紅二龍戲珠食盒
清 木鑲螺鈿食盒
古代食盒的堅實材料加之古時工藝的榫卯結構,硬木在拼接、製作方面有著得天獨厚的優勢。做工精巧的硬木食盒,不僅可以做到滴水不漏,且能在外觀上充分利用木料固有的紋理色澤,給人一種典雅莊重之感,既美觀又實用。
清 木胎大漆雕花卉紋食盒
竹鏤雕漆金食盒
竹編「龍飛鳳舞」提籃食盒
清 鐵包黑漆帶架食盒
清 黃花梨雙層食盒
清 宮廷食盒(碧玉)
清末民初竹質手提食盒
雍正 五彩龍鳳瑞獸纏枝食盒
清乾隆 大漆嵌螺鈿三層食盒
此器圖繪因螺鈿博巧而色彩紛呈,集人物、花卉景物於一器,為典型的乾隆時期嵌螺鈿工藝特徵。
清光緒 大漆金字圓食盒
描金漆器食盒
清 大漆描金食盒
清 朱漆描金八寶食盒
七十年代 大漆食盒 果盒
食盒三層,竹篾為胎,主要髹以黑、紅、金三色漆,漆質堅密光亮。器呈八棱形,盒內活格髹以紅漆,底部為八腳高圈足,造型古雅,設計獨特,工藝水準高超。整體色彩華美,製作繁複精細。
明晚期 黃花梨食盒
該食盒以黃花梨木製成,尺寸較大,素麵長方形,天蓋地式。盒身較淺,下承四淺足,蓋面光素,四壁開窗,內嵌銅紗罩,既可通風,又能阻絕蚊蟲,設計巧妙。其開窗與明式傢具常見的橢圓形或海棠形線條不同,形式獨特,為素雅的食盒平添變化。木質紋理美觀大方,包漿古舊,氣息渾厚。
明崇禎 竹篾髹漆描金三撞八棱形食盒
這和我們現在帶分割格的便當盒相似:
民國 黃花梨食盒
黃花梨食盒
描金八卦紋食盒
黃花梨雕八仙食盒
紅酸枝食盒
紅木嵌百寶食盒
雕山水紅漆食盒
紅酸枝八仙食盒
大漆描金山水人物方食盒
大漆食盒
大漆食盒 (一對)
大漆描金人物故事紋圓食盒
19世紀 花梨木食盒
菱形黑漆食盒
「可以似玉」、「紅杏春意」食盒
這麼美估計是哪個大戶人家之物:
清 象牙鏤雕提食盒
全球博物館
一碼不掃,何以掃天下?
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