葡萄乾吃之前到底要不要洗？這個流傳很多年的說法，終於有了答案

葡萄乾很多人都喜歡吃，或者業餘的時候當作零食來享用，吃起來不僅美味，還十分的有營養，葡萄乾中含有的黃酮類物質以及多酚類物質，經過研究證明，可以在一定程度上預防心腦血管疾病，和降低心腦血管疾病的死亡率。

而且葡萄乾跟新鮮的葡萄乾相比，當中的鐵含量要高出15倍左右，對於缺鐵性貧血或者想補血的人群來說，每天適量的吃些葡萄乾是個非常不錯的選擇呢。

葡萄乾這麼好，關於葡萄乾的傳言一直都存在，人們對在吃葡萄乾之前，到底要不要清洗有了分歧，有的人說葡萄乾是乾淨的，不需要額外的清洗就能夠食用，什麼問題都沒有。

有的人說葡萄乾在吃之前一定要清洗，在晾曬葡萄乾的過程當中，經過了風吹雨打，肯定會存留很多的塵土或者是細菌，吃了之後不利於身體健康。

但其實這個要分情況，大致的分為兩種，一種是在小商販或者是在外面大市場購買的散裝葡萄乾，這樣的葡萄乾不僅夏天容易招來蒼蠅。

而且製作的過程當中衛生的條件，我們也不敢保證是不是乾淨的，這種葡萄乾就需要在吃之前清洗，但為了大家的安全考慮，盡量不要購買散裝的葡萄乾。

第二種情況，是在正規的超市裡面，經過密封包裝的葡萄乾，國家對這種包裝的食品對衛生都是有嚴格要求的，如果沒有達到要求是絕對不會在市面上售賣的，這種葡萄乾大家完全可以放心食用，不用再吃之前清洗了，避免流失掉一些營養物質，直接食用即可。

這下大家清楚了嗎？

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