一個喜歡囤貨的姑娘，不是勤儉持家的好媳婦！

很多人都有過囤貨的經歷，尤其是遇到超市打折，網購優惠的時候。比如，雙十一時囤的貨，你已經全部解決掉了嗎？如果沒有，保質期還剩幾天？

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所以，吃霸君幫你盤點了10種不宜存放的食物，雙十二囤貨的時候可不要再亂買啦！

/豆腐/

豆腐是一定不能放很長時間的，最好吃多少就買多少。如果實在是買多了，可以把豆腐放入加鹽的開水中，焯水之後再放冰箱冷藏，大約可以保存兩天。

/水果/

雖然冬天水果可以放稍微久一點，但也不宜超過五六天，如果放太久，水果中的水分就會流失很多。尤其是蘋果、葡萄等等，放到保鮮袋裡面，然後再進行冷藏會更健康。

/雞蛋/

去超市買雞蛋的時候，千萬不要一次買一堆！即使雞蛋的保質期有三四十天，可是它已經在超市裡待了很多天，所以把雞蛋買回家之後，最好在半個月內吃完。如果是夏天，雞蛋最好在10天內吃完。

/食用油/

很多人以為食用油的保質期是一年半，其實這只是沒有開封的時候。開封之後的食用油，保質期只有3個月。所以，雙十二要買油的胖友們，囤太多小心吃不完哦~

/蔥姜蒜/

我們每次做飯，蔥姜蒜用得很少，卻又十分重要。不過，蔥姜蒜再不可或缺，也不宜買太多。因為放進冰箱會長芽長毛，放到窗檯又很快會幹……而放在陰涼處，也只能存放半個月。

/五穀雜糧/

中國人自古就有屯糧的傳統，但是五穀雜糧的保質期最多半年，而且最好放在密封罐里，否則很容易長蟲。如果沒有密封存放的話，每次購買一個月的米糧就夠了。

/酒類/

很多胖友都知道，葡萄酒開瓶之後，最好在一天之內喝完，其實啤酒也一樣。如果打開後沒有立刻喝完，風味與口感都會變得很差。

/茶葉/

不同的茶有不一樣的保質期，有些茶葉如果保存得當，保質期甚至有20多年。但是，最好不要囤茶葉，每次打開茶葉罐也要擰緊，以免加重一次氧化。

/肉類/

每次買回家的生肉，最多冷凍一個月，而且，如果一次吃不完，剩下的最好在三天內吃掉，減少營養流失或細菌產生。腌制的肉類不宜放在冰箱，只要放在陰涼通風處即可。

/堅果/

堅果是一種特別受歡迎的零食，估計也是雙十銷量最多的食物之一，但是，吃霸君要提醒大家，小袋的更容易保存，千萬別買大袋的，因為很容易漏氣變味。

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雙十二將至，年終大促也不遠了，你想知道避免剁手的絕招嗎？你想了解怎麼保存各種不同的食物嗎？還不趕緊關注吃霸君！

圖文：吃霸吃吧club（chibafoodie）所有，未經允許，請勿轉載

作者：Flora

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