雞身上這4個部位要少吃，專家說致癌率太高，看完趕緊提醒家人

雞身上這4個部位要少吃，專家說致癌率太高，看完趕緊提醒家人

俗話說大魚大肉，逢年過節總是少不了雞的影子。那麼雞身上就幾個不能吃的部位，你知道嗎？還是你都吃了下去

「雞屁屁」，經過油炸迸發出的香味，讓人垂涎欲滴。不過，這個部位是充滿了數以萬計的淋巴，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌、細菌及其它有害成分，即使是致癌物質也能吞食，然後貯藏，因而毒素都會沉澱在臀尖內，長期大量食用將會引起胃腸道或肝臟的癌症，因此殺雞時還是摘除扔掉為好。

「雞脖子」上淋巴腺太多，淋巴腺是不能吃的，致癌的。雖然經過加過的雞脖鴨脖味道相當美味可口，但是千萬注意了，這也一定是不能吃的。淋巴腺中巨噬細胞具有很強的吞噬病菌和病毒的能力，一些動物的淋巴器官也是病毒和細菌最為富集的地方，因此不宜食用。

「雞腸」雖然營養成分高，味道也相當不錯，小編也很愛吃。但是雞腸太髒了，而且內臟油膩，容易得高血脂。這是慢性死亡病！膽固醇含量高，會促進血管壁增厚硬化。

「雞爪」相信大家都非常愛吃吧，咱們這邊管雞翅雞爪叫活肉，味道好，不油膩，做生了有嚼勁，熟透了入口即化。但雞爪的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。另外某些不法商販在雞飼料中添加激素，導致雞爪中激素殘留，也會影響人體健康。

雞雖然好吃，但是以上幾個不問一定要注意，不能多吃。

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