孕早期脂肪攝入不可少，妊娠反應吃不了肉怎麼辦？

懷孕後，由於妊娠反應，不少孕婦不願或不能吃脂肪多的肉類食物，以減輕妊娠反應，這就使得一些孕婦妊娠早期攝人脂肪過少。

但是，脂肪卻是早期妊娠婦女體內不可缺少的營養物質。

脂肪可促進脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收。尤其是維生素E，有安胎的作用。此外，脂肪還可固定內臟器官的位置，使子宮衡定在盆腔中央，為胚胎髮育提供一個安寧的環境。

因此，孕早期的准媽媽不可缺少脂肪。如果妊娠反應強烈的話，孕婦可用核桃、芝麻、花生等來補充脂肪。

核桃仁含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質等多種營養素，可補充孕婦所需脂肪，而且有補氣養血、溫肺潤腸的作用。核桃營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。孕婦可每天吃2―3個核桃。

芝麻富含脂肪、蛋白質、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等多種營養物質，具有營養大腦、抗衰美容的功用，這對孕婦和胎兒都很有益。孕婦可將芝麻炒熟搗爛，加入適量的糖，每日上、下午用白開水各沖服一杯，不但不膩，還可補充脂肪，而且對胎兒健腦、潤膚有益，還可增強孕婦的抵抗力及預防感冒。

花生素有「長壽果」之稱，也是妊娠「五寶」之一。孕婦適當吃花生，有助於胎兒腦部發育，對日後孩子的智力發育大有幫助。女性在妊娠期內適當吃花生，有助於自身記憶力和智力，也有助於生產之後反應能力、記憶能力的快速恢復。民間有產後「傻三年」的說法，雖然有些言過其實，但女性在懷孕和生產過程中受體內激素影響而出現的記憶力減退等問題是存在的，而孕期適當吃花生則可避免產後「傻三年」。

花生有催乳的作用。女性在妊娠期內適當吃花生有助於預防日後產後缺乳。很多產婦在生產之後都有用花生豬腳催乳的經歷。此外，女性在懷孕期內或可出現氣血不足而導致障礙性貧血，花生還有很好的防治再生障礙性貧血的功能。

花生的食用方法有多種。生花生用開水泡水喝，放入一兩顆紅棗，有補血生血的作用，是一種比較方便的妊娠期吃法；花生煲豬肺湯，可起到清熱、去火、潤肺作用，孕婦不妨每月吃一兩次。當然水煮花生、清蒸花生、花生熬湯也都是不錯的吃法。

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