我愛美食系列之蘿蔔骨頭湯

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現在已經是比較冷的冬天了，冬天哪有一句關於食補的話，叫做冬吃蘿蔔，夏天吃生薑，就是冬天要吃白蘿蔔，今天給大家推薦的美食就是蘿蔔骨頭湯。

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我自己平時在家裡也經常會吃這道菜，這道菜燒的時候不難，基本上準備的原料就是豬的骨頭白蘿蔔，把骨頭先燒，等豬骨頭燒熟了之後，去掉腥味了，然後放在水裡面，放入白蘿蔔，熬成白蘿蔔骨頭湯。

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這道菜的特點就是從食療的意義而言，它是有一定作用的，蘿蔔和豬肉是能夠起到一定的補鈣作用，然後蘿蔔可以通氣吧，豬骨頭湯，豬肉熬成湯比紅燒要更有營養，所以說，這個湯是比較適合我們在冬天喝的。

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其實我是一個非常不喜歡吃蘿蔔的人，不管是白蘿蔔還是紅蘿蔔，我從小就喜歡吃紅燒的東西，但是據說白蘿蔔是可以美白的，我媽媽就經常說我就是白蘿蔔吃少了又喜歡吃紅燒的東西才會這麼黑的。或許是吧。所以，愛美的妹子們記得要在冬天多喝這個白蘿蔔燉骨頭湯哦。

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