用南瓜做這個點心,不用煎不用炸,入口生香,做少了根本不夠吃
【椰蓉糯米團所用料】
南瓜、糯米粉、豆沙、椰蓉
【這樣做】
1、南瓜去皮切塊,入鍋中蒸熟。
2、南瓜搗成泥,放溫後,放入糯米粉,揉成比耳垂稍軟的光滑南瓜團,我做的這個團有300克。如果您家的豆沙不甜的話,最好放點糖。
3、將麵糰分成30克一個,成10個,每個都充分揉一下,在手心裡團成圓團。
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