蘿蔔別再炒和燉來吃，這樣做比肉還好吃，客人來了可以露一手

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，很多人吃蘿蔔不是拿來燉湯就是拿來炒，天天這樣吃也會吃膩，不過今天小編給大家帶來一個創意吃法，就是拿蘿蔔捏成肉丸然後用來炸，想不到吧，看看是怎麼做的呢？

食材：白蘿蔔一根、麵粉150克、紅薯粉50克、花生油1000克、生薑粉適量、鹽適量。

做法：

1、首先要把準備好的蘿蔔都清洗乾淨，然後把它擦成絲。

2、將弄好的蘿蔔絲都放進有孔的盆里，讓它把水分都流干。

3、隨後就往裡面放入適量的鹽，再打上一個雞蛋。

4、放入適量的生薑粉，麵粉以及紅薯粉，用手揉，揉到粘稠度能捏成丸子時，放置醒15分鐘。

5、全部都弄好之後，就用手把它捏成一個個的小丸子。

8、炒鍋中倒入花生油，油溫升至6成熱時，將捏成的丸子逐個下鍋（一邊捏，一邊下）。

9、轉小火，用長筷逐個翻一下。

10、等炸成金黃色時，用笊籬撈出裝盤即成。

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