冬季多吃蘿蔔好處多 白蘿蔔的功效與作用

冬季是吃白蘿蔔的季節，白蘿蔔用來煲湯是非常美味又健康的哦！白蘿蔔有什麼功效與作用呢？白蘿蔔味甘、性涼，具有涼血止血、消食的功效與作用。下面跟著小編一起來看看吧！

1、清腸排毒

除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

2、富含維生素C

蘿蔔所含有的鈣、磷、鐵和核黃素均超過柑桔、梨等水果，維生素C含量尤為豐富，每百克蘿蔔中含量達到33毫克，比桃、蘋果高6-8倍，維生素C有助於增強人體血管的彈性和預防壞血病。防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

3、促進食物消化

白蘿蔔當中含有澱粉酶和其他各類消化酶素，這些酶成分的存在能夠有效分解掉人體攝入的食物當中的澱粉還有脂肪，幫助機體對食物的消化和吸收，同時也能夠促進腸胃的蠕動，幫助排毒代謝，因此有出現消化不良或者食欲不振、胸悶、胃酸過多的朋友可以適當吃點白蘿蔔。

4、降低血脂的作用

日常生活中吃點白蘿蔔還可以起到穩定學啊，降低血脂的功效，同時也能夠有效軟化血管，幫助預防冠心病、動脈硬化等心血管疾病，由此可見食物也是一種良藥。

5、增強機體免疫力

白蘿蔔能夠幫助加固人體抵禦外界病毒的侵害，尤其能夠抑制癌細胞等生長，對於防癌、抗癌等都有著顯著的功效。

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