林依輪跨界做辣醬,下飯拌面好吃到飛起!
「這隻愛情鳥已經飛走了,我的愛情鳥她還沒來到……」
唱《愛情鳥》的林依倫,現在有個響噹噹的名號:飯爺。
林依輪是演藝圈裡知名且專業的吃貨,他攛的「林家飯局」小有名氣,畫家、演員、歌手都愛來「蹭飯」,「飯爺」的名聲也由此而來。
林依輪把對歌唱的執著和專業延續到美食上,創立「飯爺」品牌,執著於辣醬一定要不添加人工色素、不添加人工香料,將他心目中最真材實料的美味辣醬帶給大家。
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圖片來自網路
「飯爺」誕生之初就受到那英、馮紹峰等眾多明星吃貨的傾情推薦,短短兩天便賣出3萬瓶,直到脫銷。
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就連「食神」蔡瀾也力薦「飯爺」辣醬。
圖片來自@蔡瀾微博截圖
一瓶辣醬的匠心
走過雲貴高原、四川盆地等七大辣椒產區,林依輪嘗遍了辣度從4000度到90萬度的所有辣椒。
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林依輪說自己「對食材很挑剔」,每一款辣醬,林依輪都和他的團隊測評並改良N+1次,力求達到最佳口感,林依輪笑言「到產品正式上線我胖了 10 斤」。
老乾媽的好吃,或許只是普通的、大眾的好吃,像一個沒有記憶點的路人甲,而「飯爺」是能滿足你一切想像的辣醬,在吃過它之前,你可能對真正好吃的辣醬一無所知。
「佐飯香牛蘑王辣醬」
最讓人難忘的是這款「佐飯香牛蘑王辣醬」。
三大花椒產地之首的茂汶大紅袍花椒入料,麻而不嗆,辣而不燥。取草原飼養紐西蘭牛肉彈潤多汁的部分,經12小時匠心腌制,每一粒都飽滿豐潤。
福建古田香菇脆嫩的口感和牛肉粒完美融合,最終辣醬鮮香誘人。每一口都能嚼到大顆的肉粒,空口吃掉一瓶不成問題。用來下飯、拌面更是一絕,解饞又滿足。
「松露油杏鮑菇辣醬」
雖是純素醬,但是口感依舊驚艷,是素食者和健身黨的最愛。
選用義大利進口的珍貴松露油,開蓋後撲鼻而來松露芳香率先抓住味蕾;
240°高溫高純度壓榨當季新鮮菜籽,提煉出幾乎不含膽固醇的菜籽油;
將杏鮑菇最肥厚鮮嫩的部分切成均勻的小粒,並佐以七種辣度分明的辣椒,歷時3天製成,每一口都是別樣鮮香爽口,讓人無法拒絕。
「鮮椒香辣醬」
優選四川雙流二荊條辣椒,混合醬香濃鬱黑豆豉、涪陵原產地爽口榨菜,60天古法炮製的泡椒的加入,讓整瓶辣醬辣而不燥、鮮美味醇,再挑剔的味蕾都能滿足。
「落花生香酥脆」
吃一口滿滿花生碎的酥脆,油辣子和白芝麻的香氣撲鼻,拌面絕佳。
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飯爺 | 松露油杏鮑菇辣醬+佐飯香牛蘑王辣醬 共2瓶
市場價:78元
豆粉專享價:68元 包郵
活動截止時間:12月17日
進入店鋪,可品嘗更多「飯爺辣醬」喔~
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