益智 護眼 增強免疫，這道輔食真絕了

雞蛋的營養價值非常豐富，被營養學家譽為「理想的營養庫」，健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素。對神經系統和身體發育有很大的作用。

胡蘿蔔在西方有很高的聲譽，被視為菜中上品。荷蘭人把它列為「國菜」之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素食維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。

雞蛋惟一缺少的是維生素C，而西紅柿維生素C含量很多，恰好彌補了雞蛋的缺陷，二者同食起到了很好的營養互補作用。

開始做菜咯

菜名：胡蘿蔔蛋黃泥

月齡：適合8M+寶寶

食材：胡蘿蔔1/2個、雞蛋（蛋黃）1個、含鐵米粉50g

工具：菜刀、菜板、削皮刀、蒸鍋、勺子、碗

製作步驟

1、胡蘿蔔去皮切片

2、將胡蘿蔔放入蒸鍋中蒸熟

3、胡蘿蔔放入攪拌機中攪打成泥

4、煮熟的雞蛋剝皮後，對半切開

5、取出蛋黃，碾碎

6、米粉用溫開水沖調，攪拌均勻

7、米粉中加入胡蘿蔔泥、蛋黃泥，攪拌均勻

8、攪拌好的米糊上加點蛋黃就可以咯~

輔食小知識

Q：多大的寶寶開始補充維生素D，寶寶如何補鈣補維生素D？

A：出生後2星期寶寶開始補充。母乳寶寶開始補充預防量維生素D 400IU/d 可以到2歲。（2歲以後，孩子戶外時間特別多，當地太陽光照充足，也沒有什麼霧霾，就可以不用再補了。）

如果是純配方奶餵養的寶寶，基本不需要額外補充維生素D。

混合餵養的寶寶理論上需要換算出配方奶每天攝入的vd量，補差額至400IU/d；如不會換算，每天配方奶不足500mL的，照樣每天補維生素D 400IU，如配方奶量在500~1000mL的，補充量減半即可。

如果懶得計算，事實上，喝配方奶每日不足900ml的寶寶，都可以每天補400IU維生素D。

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