吃完五道口這家餐廳，你會發現你對川菜一無所知！
【文末有福利】
我不愛吃魚，總覺得魚不入味，當然，酸菜魚除外，超愛酸菜魚湯泡飯。
前兩天，一個盆友激動的跟我說，「我發現一家很好吃的酸菜魚，你過來，我帶你去吃！」
「在哪裡？」
「五道口。」
「太遠，不去。」
「真的超級好吃，你不來會後悔的！」
「好吧，我來。」
為了酸菜魚，我從通力福利亞乘八通線倒1號線再倒2號線再倒13號線出五道口地鐵站……歷時2個半小時，終於到達目的地——一家叫做「曉鮮」的餐廳
餐廳位置不難找，出了地鐵，走進五道口國際食尚苑步行街就能看到，聽朋友描述說酸菜魚多好吃，以為是個蒼蠅館子，萬萬沒想到，這家館子從內到外，莫名透著一股精緻時尚的氛圍，隱約比周圍的餐廳高了好幾個檔次~
收回打量的目光，我們開始點菜，不得不說，這家餐廳的菜單真的戲很足，服務員遞過來的時候，我還以為是我的大學錄取通知書到了哈哈哈！
【對不起，此處忘拍圖了】
笑歸笑，打開菜單，卻被驚呆，這曉鮮里哪只有酸菜魚啊，清江魚、鯰魚、黑魚、牛蛙、肥腸、燒烤……各種大菜，瞬間我的選擇困難症就上頭了，粗略的計算了一下，光招牌菜烤魚就有大概12種口味、3種辣度、35種配菜，這真是難住了點菜小公舉啊！
最終，彙集多方智慧，我們點了如下菜品——招牌烤魚、酸菜魚、肥腸牛蛙鍋、燒烤（烤玉米、烤五花肉、烤雞翅、烤羊肉串）、川式甜品（什錦冰粉、椰奶魚），恩，就這些了，兩個人不能吃太多。
原本以為要等個至少二三十分鐘，意料之外，菜上得異常的快，大概20分鐘，所有菜齊活兒，後來向服務員打聽才知道，因為老闆討厭等待，所以開店的時候，為了加快出餐速度，老闆就在後廚設置了專人專崗模式！
「以烤魚為例，一人撈魚、一人殺魚、一人配菜、一人炒料，在不衝突的情況下，這些步驟幾乎是同時進行的，所以我們能保證10分鐘做好一條烤魚」，如此機智的做法，聽得我忍不住鼓起了掌！
接下來要開始吃了，友情是否繼續，就看菜的味道了！
招牌烤魚
曉鮮，之所以叫「曉鮮」，正是因為追求新鮮，魚，一定是現點現殺現烤，且為了保證魚的完整性，曉鮮的魚不論斤賣，而是按條賣的，「每條魚大概2斤8兩左右，但以2斤7兩的價格進行售賣」。
了解了這條魚之後，我能吃得更清楚一些，撥開蓋在烤魚上的辣椒，夾起一塊烤魚放進嘴裡，那一瞬間，我打消了對朋友的懷疑，我們的友情從這頓飯開始更加堅固了！
外焦里嫩，筋道入味，麻辣味十足，一吃就知道是炭烤烤魚！用筷子試探了一下，下面竟然沒有粘鍋，我以前吃烤魚可是吃著吃著鍋就糊了的~
吃了上面的烤魚，要吃下面的配菜，而且，兩者一定要配著米飯一起吃~
酸菜魚
心心念念著酸菜魚，卻被烤魚搶了風頭，吃酸菜魚之前我先跟它道了個歉，下一秒，它用味道征服了我！
光看顏色就知道一定錯不了，我先夾起一塊酸菜，和著米飯一起吃，酸菜獨特的酸咸口感讓我十分滿足，接著，我感受到了一陣辣味，是泡椒的味道，看上去天使般的湯色，沒想到卻是道辣菜，好刺激！
魚，細膩，入味，好吃，湯底的粉絲，下飯吃一級棒
接下來是必修課，用酸菜湯泡飯，不多說了，看圖
你能想像有多好吃嗎？
肥腸牛蛙鍋
長時間不回家，限制了我對川菜的想像力——原來還有肥腸+牛蛙這樣的搭配！
據說這是老闆的想法，因為老闆喜歡吃肥腸，於是讓後廚研發了關於肥腸的一系列「混搭」菜品，喜歡肥腸的同學，有空一定去曉鮮搓一頓，就像我吃完感覺自己對川菜了解太少一樣，你吃完可能也會覺得自己對肥腸一無所知，哈哈哈~
除了肥腸，曉鮮的菜品「混搭」超出你的想像，最重要的是，如果你想嘗試某種搭配，也可以給曉鮮提建議，沒準兒下次去，你心裡的菜品就已在曉鮮上架！
說回味道，這道肥腸牛蛙鍋原本沒有太多期待，卻著實叫人驚喜，肥腸脆而不膩，搭配著牛蛙獨特的口感，簡直叫人一瞬間對生活充滿熱情。
燒烤
除了各種各樣的魚、牛蛙、肥腸，這裡還有燒烤，意不意外，驚不驚喜？簡直聚會全能，而且燒烤水平可以說是在北京大部分燒烤店之上了！
烤玉米
啃棒子的朋友看過來，在北京你吃到過這樣嬸兒的烤玉米嗎？
據說這是客人們的必點燒烤之一，親測，味道是極好的！
烤五花肉
曉鮮烤五花肉，一口氣吃掉半盤不是問題~
烤雞翅
360°展示烤雞翅的魅力~
烤羊肉串
吃燒烤怎麼能不來串兒羊肉串~
川式甜品
大魚大肉牛蛙肥腸……吃爽收尾的時候，再來點甜蜜蜜的川式甜品，堪稱完美！
什錦冰粉
和我們平時吃的冰粉不一樣，這道看上去美若天仙的冰粉，實際上內涵也相當豐富，芋圓、仙草、紅豆、葡萄乾、花生碎......口感就更不用說了，微甜，清爽，健康~
椰奶魚
這個就更厲害了，看到就想拍照有沒有，由椰奶和紅豆做成的椰奶凍，一條魚的形狀，撩起了多少人的少女心~
怎麼樣，看到這裡有沒有很想衝過去吃個天翻地覆？
好吧，接下來點妹兒要開始發福利了。
—福利—
【沈一點有FUN局】正式成立
首期將會請大家到曉鮮聚餐吃吃吃
現在，點妹兒向大家發送10個霸王餐名額
想和我們一起去曉鮮胡吃海塞的同學
請掃碼加入【曉鮮-沈一點有FUN局】群
屆時，我們會從群里隨機抽取10名同學
和我們一起去曉鮮吃烤魚酸菜魚牛蛙肥腸……喔喔~
—地址—
店名：曉鮮
地址：五道口國際食尚苑步行街內街2層
人均：70元
點評評分：口味9.1、環境9.0、服務9.2
文|點點
攝|點點
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