闢謠!酒後飲茶真的可以醒酒嗎?推薦8種解酒秘方!快收藏
現代醫學研究表明,酒中含有酒精成分,對心血管的刺激性很大,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合而為一,雙管齊下,更增加了對心臟的刺激。這對於心臟功能欠佳的人來說,其後果是可想而知的。現代醫學研究也證實李時珍所言,醉酒後飲濃茶,對腎臟也是不利的。因為酒精的絕大部分,均已在肝臟中轉化為乙醛,之後再變成乙酸,乙酸又可分解成二氧化碳和水,經腎臟排出體外。濃茶中的茶鹼,可以迅速地對腎臟發揮利尿作用。這就會促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。由於乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而對腎功能造成損害。
因此,酒後不宜飲茶,尤其是濃茶。那應該如何解酒呢?古人認為最簡單的「解酒」方法就是進食柑桔、梨、蘋果之類的水果,或者用甘蔗與白蘿蔔熬湯解酒。中藥則可用葛花煎水代茶飲,或以葛根加綠豆熬汁喝。下面介紹8種流傳至今的解酒方:
甘蔗汁做法:新鮮甘蔗400克榨汁。功效:解酒止嘔。用於醉酒後乾嘔、口乾等。
橘皮湯做法:將陳皮(去白,浸炒)、葛根、甘草、石膏(打碎)各30克,加水適量,熬成湯。功效:治飲酒過度,嘔吐。
石膏湯做法:將石膏15克,葛根、生薑(切細)各100克加入適量水中,熬煮成湯。功效:治飲酒過多,大醉不醒。
五豆湯做法:將黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克,干葛根、甘草、貫眾各500克,加水熬湯。功效:解酒,止煩渴。
解酒散做法:將葛根、薄荷、砂仁、甘草各15克,盆硝8克熬湯。功效:解酒。
人蔘湯做法:將人蔘60克,白芍、瓜蔞、枳實、生地、茯神、葛根、甘草、酸棗仁各30克同煮。功效:益氣安神,清熱除煩,解酒。用於飲酒過多,煩躁,語無倫次。
甘草葛花湯做法:甘草、干葛花、葛根、砂仁、貫眾各30克熬湯。功效:解酒毒。適用於飲酒過度,胸膈痞悶者。
綠豆湯做法:綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。功效:解酒。
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