深山裡的臍橙，終於來了，天然有機種植，果園現摘現賣、香甜多汁、齒留余香

你喜歡吃臍橙嗎?每年冬季，我們家吃的最多的水果就是臍橙，香甜可口，讓人食慾大開。

關於臍橙還有一個小插曲，我家侄兒第一次看到臍橙，問道：姑姑這個橘子為什麼長得和別的橘子不一樣，還有個小屁股啊？我哭笑不得。

臍橙除了這個與眾不同的「小屁股」，它與普通甜橙其實還有很多其它的區別。

1、臍橙是沒有果核的，吃起來一口下去不用吐核。比較容易剝皮和分瓣吃。

2、臍橙味道比普通橙子更加香甜。肉質脆嫩，不易塞牙。味清甜，幽香。鮮食和榨汁都很好。

3、臍橙可搭配多種食材，做出美味的食物拼盤。（溫馨提示：臍橙不適宜搭配牛奶、蝦、蛤蜊、豬肉食用哦，各位在搭配食用前可以搜索下相關資料）

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劉老爹臍橙

（劉老爹臍橙）

在湖南永州寧遠縣，有這樣一片臍橙的種植地，原來只是一片荒廢的土地。

80年代的某一天，外出打工的劉老爹遇見了妻子，那時候兩個人還是青澀的歲月，互生情愫又不善言表。劉老爹知道妻子喜歡吃臍橙，總是會買一些臍橙大家一起吃，實際上是為了能讓妻子吃到臍橙。

後來兩人終於修成正果，00年代末，劉老爹和妻子回鄉發展，劉老爹看到這一片肥沃的土地卻空閑著，就在心裡打起了主意，他親自跑到了盛產臍橙的贛南，學習了臍橙的嫁接方法，回到寧遠打造了這一片屬於妻子的臍橙園。

（劉老爹挑著天然有機肥）

種植臍橙，劉老爹都是親力親為，挑著一擔擔有機肥，跑東跑西，就這一片果園，要忙活一整天。

（劉老爹忙碌的穿梭在果園，給果樹施肥，都是天然的有機肥哦）

（劉老爹家沉甸甸的還沒成熟的臍橙）

橙子沉甸甸的壓滿枝頭，這時候的橙子還是青色的，但是個頭都很大。等到成熟，就是橙香滿園了。

（劉老爹果園裡的雞與雞蛋）

劉老爹的果園，就像是一個生態農莊，母雞在這覓食、孵蛋，而雞糞也是天然有機肥，能很好的滋養土地，讓臍橙更生態生長。（辣姐在這要說一下，劉老爹的土雞蛋由於鄉下運輸的問題，就不能運往全國了，基本在集市上就賣完了）

（完全成熟的劉老爹臍橙）

（臍橙成熟後，前來採摘購買臍橙的鄉民）

橙子熟了，鄉親們都來摘橙子了，有些挑選自己吃，有些在縣裡做做零散生意，而劉老爹，需要將大批量橙子賣出去。

有些遠地方的人通過朋友推薦，吃了劉老爹的臍橙，覺得非常新鮮好吃，就常年在劉老爹這定橙子，而劉老爹會挑選好優質的橙子，一箱箱打包，給遠方的顧客寄去。

劉老爹的包裝十分樸實，沒有華麗的外表，只有真誠樸實的臍橙。

（打包好要寄給遠方顧客的劉老爹臍橙）

大家都知道多吃橙子能補充維生素，增加孩子抵抗力，並且橙皮還具有治療感冒咳嗽的功效，還能幫助大腦開發、增加孩子食慾。

但是現在市面上很多臍橙為了賣相好，打蠟、染色、催熟、打甜蜜素都上齊了，這樣給孩子吃，你真的放心嗎？先不說這樣的臍橙，還有多少營養，其添加的化學成分對孩子的傷害可是無法挽回的！

劉老爹說，他的橙子啊，有三不，堅持不打蠟、不染色、不催熟。是真正的天然有機橙。

一株勤於修枝、有充分的光照，自然成熟期的果子，自有天然的甜度與香氣。不用打蠟，我們也能看到果子的鮮美與光澤。

劉老爹從種植到澆水施肥除害採摘，都是親力親為，天然無添加，為的就是給妻子吃上最健康美味的臍橙，也將天然有機的臍橙分享給鄉親與遠方朋友，讓大家吃的放心、開心。

（劉老爹臍橙園的一株臍橙樹）

為了保證水果的最優品質，劉老爹都是給客戶採摘最新鮮的成熟的橙子。每次一收到客戶的訂單，劉老爹就會親自去果園，精細挑選，只為給顧客挑選最優質的臍橙。

（劉老爹果園）

這個是劉老爹給寄來的臍橙，一打開撲面而來的就是清新的橙香味，別看橙子皮不算薄，但自帶天然的香氣。即使隔著皮也能夠聞到清新的氣味，香甜誘人，沁人心脾。

（辣姐最中意的劉老爹臍橙）

雖然包裝簡陋了一點，但劉老爹是個實誠人，橙子個頭都比較大，也十分新鮮，一看就知道是剛從樹上摘下來沒多久。無濾鏡實拍，果子的顏色十分亮麗均勻。看起來就很有食慾。

橙子的果肉十分的緊實，咬上去口感很充實，不是甜到膩的那種甜（那種可能是打了甜蜜素哦），劉老爹的橙子是很清新自然的甜，令人食指大開，不會甜到發膩。

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臍橙的選購

色澤

優質臍橙皮面橙黃，顏色新鮮、清新。劣質臍橙顏色泛青或混雜。

體型

大、中個頭的果實一般為向陽枝頭所結，日照多，質量較好，果肉營養充足，甜度高。但個頭太大，果徑大於85mm的臍橙，靠近果梗處容易失水，臍橙的口感有所損害。個頭太小的發育不好，果肉營養和味道均欠佳。

所以臍橙個頭均在70至80mm之間，是臍橙水份最飽滿、甜度最佳的個頭

彈性

用手指輕壓果皮，彈性好，說明皮層較薄，果心大，果肉飽滿。

成熟

我國主栽的臍橙品種一般為11月至12月中旬成熟。

要達到最優最佳品質，要到11月下旬，這時糖酸比達到理想狀態。

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多吃臍橙對人體的好處

臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養成份。

1、臍橙含有的黃酮類物質具有抗炎症、抗腫瘤

類胡蘿蔔素則具有很強的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌症的發生具有抑制作用。

2、減少心臟病患病概率

橙子能軟化和保護血管，促進血液循環。

3、預防動脈血管的硬化，降低膽固醇

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。

4、助消化，防止便秘

橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。有些女性朋友會有便秘的困擾，可以多吃點橙子哦。

5、鹽味橙汁，補充體力

運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。

6、美白緊緻皮膚

橙子含有豐富的維生素C，而維生素C有助於抑制黑色素的形成，可以有效幫助女性美白緊緻皮膚。

7、緩解壓力，舒緩情緒

橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，特別對女性克服緊張情緒有效。

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