空腹跑步更燃脂？

如果你曾經嘗試減肥，

應該都聽過空腹運動更能瘦的理論：

肚子空空時，身體就被迫要燃燒儲藏的脂肪，

理論上應該行得通，但實際上真有那麼簡單？

空腹運動的理論基礎

當我們進食後，身體會釋放胰島素來儲存進入血液的養分，此外，胰島素還有個臭名昭彰的功效：阻止脂肪釋放與燃燒。

簡單來說，就是既然身體都吃了飯，血液中都是養分，為何還要花功夫把脂肪組織裡面的能量抓出來用呢？

所以只要空腹去運動，理論上就可以維持身體燃燒脂肪的狀態，讓運動的燃脂效果更好。理論上如此，但實際上呢？

空腹運動的實驗

為了測試空腹運動更能減脂的假說，研究者找來20位年輕女大學生，讓她們進行以下訓練：

1. 慢跑一周3次，每次1小時

2. 最大心跳率為70%

3. 減吃500卡路里的食物

所有女生的運動與節食計劃都一樣，差別僅在於控制組（或說非空腹組）在運動前喝下一杯運動飲料，空腹組則要等到運動完才能喝。

(運動飲料是20克的乳清蛋白與40克的麥芽糊精。大家可以把它想成很好吸收的蛋白質加碳水化合物飲品。)

實驗結果

經過四周後，兩組都瘦了。不過研究者發現，不管是體重、腰圍、脂肪量、肌肉量、體脂率、還是BMI值，兩組其實都沒有差別！

儘管空腹跑步能燃燒更多脂肪，「理論上」也能幫助人們減去更多肥肉。但再次的，人體複雜的運作讓專家們大跌眼鏡。

結語

根據以上的研究，建議大家：

空腹運動或非空腹運動都可以幫您減重，而且效果相差不大。

如果空腹運動讓您眼冒金星，那麼吃點東西再運動吧！

如果吃飽運動讓您欲振乏力，那麼就放心空腹運動吧！

能長期配合個人生理、習慣的運動策略，就是一個好的策略。

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