吃貨如何高級地偷懶——米其林七步養成記！

懶

高級別的吃貨，都期望得到米其林真傳，

然而，廚藝「捉襟見肘」，米其林更是遠在天邊。

偏偏，還有一顆一到周末就偷懶的心。

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沒關係，今天小豆兒安利的北極貝色拉煎餅，滿足你偷懶時所有的願望。

Clearwater加拿大進口北極貝，來自冰冷純凈的北大西洋，遠洋野生捕撈。捕撈上船後立即燙熟，鎖住原汁，鮮甜爽脆。

色澤鮮明的北極貝，配上清新的蘆筍，一起卷進軟糯的麵皮，咬上一口，鮮美彈牙，滿滿的溢出海洋的味道。更重要的是，這道菜脂肪含量低，蛋白質含量高，還富含鐵質和抑制膽固醇的OMEGA 3，非常適合早出晚歸的上班族喔~

北極貝色拉煎餅

主料

加拿大北極貝 |8-10頭

蘆筍 | 6-8根

生菜 | 6片

培根 | 1條

黑胡椒| 適量

色拉醬| 適量

橄欖油| 1勺

鹽| 1勺

做法

1.加拿大原裝進口Clearwater 北極貝，鮮甜爽脆，刺身級產品，解凍即食（提前隔夜放進冰箱冷藏室解凍）。

2.將其他材料洗凈，蘆筍切斷，培根切斷，生菜切斷。

3.北極貝如圖切絲。

4.加入橄欖油，鹽黑胡椒拌勻。

5.燒開水，放入適量的鹽和橄欖油，將蘆筍燙熟。

6.將餅皮放在煎鍋上微熱，然後把生菜培根、北極貝 和蘆筍鋪在餅皮上，淋上色拉醬。

7.捲起到一半，兩邊向內折，最後用色拉醬固定封口 處，最後對半切開。

Delicious and so easy！

鮮美、健康的Clearwater北極貝，屬於刺身級產品，

也可以用多種烹飪方法製作。

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